Neue belgische Brauerei(FORT COLLINS) New Belgium Brewing bringt das Sauerbierangebot 2018 mit der gleichzeitigen Veröffentlichung der diesjährigen Sorten La Folie und Transatlantique Kriek stilvoll auf den Markt. Warum so viel Sauer in so kurzer Zeit? Denn New Belgium feiert den 20ThJahrestag eines der bekanntesten Sauerbier-Programme Amerikas.
[newsletter_signup_box]
„Wir haben vor 20 Jahren dabei geholfen, dieses ganze saure Produkt in Amerika auf den Markt zu bringen“, erklärte Andrew Emerton, Leiter der Spezialitätenmarke von New Belgium. Es waren zwei Jahrzehnte akribischer Liebe und Aufmerksamkeit erforderlich, um den Zauber der ältesten kontinuierlichen Sour-Kultur in Amerika aufrechtzuerhalten. Wir wussten, dass wir etwas zum Feiern tun mussten.
Aus diesem Anlass schlüpfen La Folie Transatlantique Kriek und alle zukünftigen Sour-Veröffentlichungen in Partykleidung. Jedes Bier kehrt zu seinen Wurzeln zurück, verpackt in 375 ml Korken
„Es ist kaum zu glauben, dass wir seit zwei Jahrzehnten mit Sours experimentieren, aber ich habe jeden Moment genossen“, sagte Lauren Limbach, Leiterin und Mixerin des Holzkellers von New Belgium. Es ist definitiv eine Mischung aus Kunst und Wissenschaft mit so vielen verschiedenen Kombinationen und Ergebnissen. Risiken einzugehen und herumzuspielen ist Teil der Romantik.
Neu-Belgien wird 20 Gastgeber seinThJubiläumsfeiern am 27. Mai in Asheville, NC und Fort Collins, CO, um diesen Meilenstein zu feiern. Die Teilnehmer werden mit Bildungsseminaren und vielfältiger Unterhaltung verwöhnt und gehören zu den Ersten im Land, die die diesjährige Charge an Vintage Sours probieren. Die Brauerei Asheville wird am 26. Mai außerdem ein Sour Symposium mit Limbach veranstalten.
Bei Folie La Folie, ein in Eichenfässern gereiftes Sauerbraunbier nach Flandern-Art, gilt als das erste kommerzielle Sauerbier, das von einer US-amerikanischen Handwerksbrauerei auf den Markt gebracht wurde. Es ist nach dem französischen Ausdruck „Torheit“ benannt. 
La Folie reift ein bis drei Jahre in französischen Eichenfässern, die früher für die Weinproduktion verwendet wurden. Das Ergebnis? Ein süffiges Braunbier mit herrlich säuerlichem Abgang. Dieses einzigartige Bier ist im Abgang scharf wie ein Lambic Sour und voller Noten von grünen Apfelkirschen und Pflaumenschalen. Es strahlt ein tiefes Mahagoni aus. Im Rahmen des 20ThJubiläumsfeier La Folie stellt auf ein ganzjähriges Angebot um, bei dem das ganze Jahr über neue Mischungen hergestellt und in kleinen Mengen auf den Markt gebracht werden.
La Folie hat einen Alkoholgehalt von 7 Prozent und ist in ausgewählten Märkten in 375-ml-Flaschen und vom Fass erhältlich.
Transatlantischer Kriek Transatlantique Kriek bietet eine weitere Portion Sour, knackig und spritzig mit einem hellen Hauch von Kirsche. Die Ausgabe 2018 von Transatlantique Kriek begann in den Eichenfässern der Oud Beersel-Brauerei von Gert Christiaens, einer über 130 Jahre alten belgischen Lambic-Brauerei. Nach der Holzreifung wurde Oud Beersels Lambic auf polnischen Kirschen gereift und über den Atlantik zur Fort Collins-Brauerei in New Belgium verschifft, wo ein sauerblondes Ale hinzugefügt wurde. FARBE Das Ergebnis ist eine intensive Kirschnase, die zu einem angenehm süß-säuerlichen Abgang führt.
Transatlantique Kriek hat einen Alkoholgehalt von 6,5 Prozent und ist in 375-ml-Flaschen und in ausgewählten Märkten als Fassbier erhältlich.
Weitere Informationen über New Belgium oder eines seiner Biere finden Sie unter www.newbelgium.com .
Über New Belgium Brewing Neue belgische Brauereihersteller von Fat Tire Amber Ale und eine Vielzahl belgisch inspirierter Biere wird vom Outside Magazine als einer der besten Arbeitgeber zum Arbeiten, als eines der besten Kleinunternehmen des Wall Street Journals und an der Spitze der besten Unternehmen für Radfahrer des Bicycling Magazine ausgezeichnet. Die zu 100 % im Besitz der Mitarbeiter befindliche Brauerei ist ein fahrradfreundliches Unternehmen der Platin-Auszeichnung, das von der League of American Bicyclists als eines der demokratischsten US-Unternehmen von World Blu ausgezeichnet wurde Zertifizierte B Corp . Zusätzlich zum Fat Tire Amber Ale braut New Belgium das ganze Jahr über sechzehn Biere Biere : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honey Orange Tripel Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Fruit Beer Series 1554 Black Lager Bohemian Pilsner Abbey Belgian Style Ale Trippel und a glutenreduziertes Bier Glutiny Pale Ale. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie NewBelgium.com und folge der Brauerei weiter Facebook Twitter oder Instagram .
-NBB-
