Seit der Pandemie Anfang 2020 ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie besonders hart betroffen. Aber das hat Brauereien im ganzen Land nicht davon abgehalten, Wege zu finden, ihren Gemeinden vor Ort etwas zurückzugeben. Und indem sie Wohltätigkeitsorganisationen etwas zurückgeben, helfen Brauereien nicht nur anderen – sie gewinnen auch treue Kunden und helfen sich selbst, im Geschäft zu bleiben.
Heroes Brewing Company Rochester New York
Wenn Sie hineingehen Heldenbrauen Sie werden eine große weiße Tafel an der Wand bemerken, auf der alle Biere und die Namen lokaler Wohltätigkeitsorganisationen aufgeführt sind. Warum? Denn der Verkauf jedes einzelnen 4er-Packs spendet 1 US-Dollar an eine andere lokale Wohltätigkeitsorganisation. Das Whiteboard verfolgt die Einkäufe von Bier zum Mitnehmen und zeigt, wie viel jede Organisation in diesem Monat erhält, sodass Kunden die direkten Auswirkungen ihrer Einkäufe in ihrer Nachbarschaft sehen können.
Die Besitzer Greg und Marlene Fagan haben die Brauerei erst im Dezember 2020 eröffnet, fast ein Jahr nach Beginn der Pandemie. Restaurants und Brauereien im ganzen Land hatten Mühe, geöffnet zu bleiben. Aber die Fagans sahen eine Chance, dieses Narrativ zu ändern – und gleichzeitig ihrer lokalen Gemeinschaft etwas zurückzugeben.
Greg hatte mehrere Jahre damit verbracht, selbst zu brauen und Brauereien zu besichtigen, bevor er Heroes eröffnete. Ich liebte die Menschen, die ich traf, und wusste, dass ich in erheblichem Maße Teil dieser Gemeinschaft sein wollte. Und ein Teil der Gemeinschaft werden, die er gemacht hat.
omb dunkel
Durch die Zusammenarbeit mit fast zwei Dutzend lokalen Wohltätigkeitsorganisationen sind die Auswirkungen der Brauerei bereits spürbar. Die lokalen Organisationen sind in jeden Schritt des Prozesses involviert, von der Auswahl des verwendeten Bierstils bis hin zur Bereitstellung von Beiträgen zum Namen und zur Etikettengestaltung.
Geld für Gigis Schauspielhaus sammeln
Eine der vielen Wohltätigkeitsorganisationen, die von den Spenden von Heroes profitieren, ist Gigi’s Playhouse, ein Zentrum, das kostenlose Programme für Gemeindemitglieder mit Down-Syndrom anbietet. Der Schatzmeister Chris Tumminelli sagt, die Leute seien gespannt gewesen, von Heroes zu hören und was sie für die Gemeinde Rochester vorhaben. Ich hatte das Gefühl, dass dies für gemeinnützige Organisationen lange auf sich warten ließ. Heroes stillt ein Bedürfnis der Bedürftigen. Allein im ersten Monat ihrer Partnerschaft erhielt Gigi’s über 100 US-Dollar zur Finanzierung virtueller Programme!
Attic Brewing Company Philadelphia Pennsylvania
Gehen Sie tief in Ihren eigenen Hinterhof. Das ist das Zitat, das Laura und Todd Lacy im Gedächtnis geblieben ist, als sie sich auf die Eröffnung vorbereiteten Attic Brewing Company im Germantown-Viertel von Philadelphia. Das Paar stellte schnell fest, dass ihre Gemeinde im Mittelpunkt des Betriebs der Brauerei stehen würde, und begann, Beziehungen in der ganzen Stadt aufzubauen.
Attic Brewing wurde im Januar 2020 eröffnet und begann sofort mit seiner gemeinnützigen Arbeit. Als sie die Verwüstung durch die Buschbrände in Australien sahen, machten sie sich an die Arbeit an ihrem ersten Give Back-Bier, um Geld für Zoos Australia zu sammeln. Dies gab den Ton an, wie sie als Unternehmen in ihrer Gemeinde agieren würden. Im Laufe des Jahres folgten drei weitere Give Back-Biere, diesmal jedoch mit lokalem Schwerpunkt.
Im März 2020 sammelte Attic 1.200 US-Dollar für die örtliche Pink Boots Society-Abteilung, wobei 1 US-Dollar von jedem Pint You Can’t Tame Wild Woman gespendet wurde. 100 % des Erlöses aus ihrem „Breath of Change“-Bier gingen an die Unterstützung lokaler gemeinnütziger Organisationen in der schwarzen Gemeinschaft. Sie beendeten das Jahr mit dem gemeinsamen Black is Beautiful Stout, das zu ihrem Bestseller wurde.
Kümmert sich zusammen mit der Gemeinschaft um das Personal der Dachbrauerei
Als der Schankraum aufgrund der Pandemie schließen musste, nutzte Kidz Meals on Wheels den Raum, um Mittagessen für Schüler aufzubewahren und zuzubereiten, die virtuell lernten. Die Mitarbeiter haben bei Aufräumarbeiten in der Nachbarschaft geholfen und Outdoor-Märkte für lokale Kleinunternehmen veranstaltet. Aber Attic Brewing unterstützt nicht nur die lokale Gemeinschaft. Die Lacys sorgen dafür, dass auch für ihr Personal gesorgt wird. Indem sie vielfältige Mitarbeiter einstellen, ihnen faire Löhne zahlen und gute Sozialleistungen bieten, tragen sie dazu bei, eine belastbare, unterstützende Gemeinschaft zu schaffen.
Was passt gut zu Brie?
Attic Brewing hat erst vor etwas mehr als einem Jahr eröffnet und ist der Meinung, dass die gemeinnützigen Biere dazu beitragen, ihren Ruf in der Stadt aufzubauen. Laura Lacy fügt hinzu, dass es uns ein gutes Gefühl gibt, aber auch unsere Kundenbasis erweitert. Jede Wohltätigkeitsorganisation, mit der sie zusammenarbeiten, wirbt auch für die Brauerei und die Give Back-Biere. Neue Kunden werden in den Schankraum gelockt, weil sie wissen, dass sie durch das Trinken von Attic’s Bier auch dazu beitragen, ihrer Gemeinde etwas zurückzugeben.
Mitten Brewing Company Grand Rapids Michigan
Die Beschaffung von Geldern für lokale Wohltätigkeitsorganisationen hatte für uns Priorität Mitten Brewing Company vom ersten Tag an. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2012 hat die Brauerei über 350.000 US-Dollar für mehr als 50 lokale gemeinnützige Organisationen gesammelt. Und die Pandemie hat ihren Erfolg nicht verändert. Chris Andrus, Miteigentümer von Mitten Brewing, sagte, 60 % der von uns befragten Kunden gaben an, dass der Grund dafür, dass sie sich während der Pandemie so viel Mühe gegeben hätten, uns ihr Geschäft zu überlassen, unsere gemeinnützige Arbeit sei. Ich glaube, das ist der Grund, warum wir überlebt haben.
Etwas zurückzugeben ist für Mitten Brewing so wichtig, dass 2017 eine gemeinnützige Zweigstelle des Unternehmens gegründet wurde. Die Mitten-Stiftung wählt Organisationen aus, die lokal und klein genug sind und deren Spenden einen messbaren Unterschied machen. Das durch die Brauerei gesammelte Geld erreicht jeden Winkel der Gemeinde. Medizinische Versorgung für verletzte Haustiere, Sportgeräte für Jugendliche in der Innenstadt und Unterkünfte für häusliche Gewalt und Brandopfer sind nur einige der Vorteile, die die Stiftung erzielt hat.
Brauereien in Maine zahlen es weiter
Im Herzen von Maine Beer Company ist ihre Mission, das Richtige zu tun. Aus diesem Grund sind sie seit 2009 Mitglied von 1 % for the Planet, einer gemeinnützigen Organisation mit Sitz in Vermont. Die Organisation besteht aus Unternehmen, die sich verpflichtet haben, 1 % ihres Jahresumsatzes an gemeinnützige Umweltorganisationen zu spenden. Durch ihre Teilnahme haben sie dazu beigetragen, Geld für Organisationen wie Maine Audubon, das Center for Wildlife, den Dian Fossey Gorilla Fund und mehrere andere zu sammeln. Ihr berühmtes Lunch IPA ist tatsächlich nach einem Finnwal benannt, der von Allied Whale, einer anderen von ihnen unterstützten Organisation, aufgespürt wurde.
Oben in Lewiston, Maine Baxter Brewing Company hat eine Passion Project-Reihe, bei der der Erlös an Wohltätigkeitsorganisationen gespendet wird, darunter Man Up to Cancer, die Pink Boots Society und Friends of Acadia. Ihr Popham Beach-Bier wurde letzten Sommer als erstes einer Reihe herausgebracht, die sich der Erhaltung der State Parks in Maine widmet.
Beim Entstehungsprozess jedes Bieres können die Wohltätigkeitspartner so viel Einfluss nehmen, wie sie möchten. Tony Grassi, Kommunikationsmanager von Baxter, teilte mit: „Wir möchten sicherstellen, dass das Bier etwas widerspiegelt, das der Organisation am Herzen liegt, sei es im Namen des Stildesigns … Er fügt hinzu, dass die Bierqualität bei der Herstellung ihrer Passion Project-Biere nicht leidet.“ Es reicht nicht aus, ein minderwertiges Bier zu brauen und zu sagen, es sei für einen guten Zweck. Sie müssen immer noch Ihr ganzes Herzblut in die Herstellung stecken. Obwohl sie mit diesen Bieren lediglich die Absicht haben, Wohltätigkeitsorganisationen zu unterstützen, stellen sie fest, dass es ihnen auch dabei hilft, Kunden zu gewinnen, die mit den Organisationen vertraut sind.
Bierliebhaber geben gerne etwas zurück
Die Wohltätigkeitsprojekte von Brauereien im ganzen Land ziehen nicht nur mehr Kunden an, sondern geben ihren Kunden auch ein gutes Gefühl beim Biertrinken. Und sie haben kein schlechtes Gewissen, wenn sie ihre Taschen öffnen.
Laut Chris Andrus, Miteigentümer von Mitten Brewing, hat Craft Beer die besten und großzügigsten Kunden der Welt. Mitten rühmt sich, dass seine Kunden die Brauerei gerne unterstützen, weil sie wissen, dass ihr Geld in der Gemeinde weitergezahlt wird.
Bac-Abnahme pro Stunde
Die gleiche Geschichte wird im Westen erzählt. Während des monatlichen Wohltätigkeitsabends bei Holidaily Brewing in Colorado decken sich die Kunden normalerweise mit Bier ein, da sie wissen, dass 10 % ihres Einkaufs an die Wohltätigkeitsorganisation gehen. Kaitlyn Gipple, Guru für Biermarketing bei Holidaily Brewing, sagte: „Jemand, der vielleicht auf ein Pint hereinkommt, geht auch mit einem Dreierpack Crowler.“
Was passiert eigentlich mit den Spenden?
Unternehmen sind immer bestrebt, mitzuteilen, wie viel Geld sie gesammelt und gespendet haben, aber was machen sie eigentlich mit dem Geld?
Viel!
Mitten Brewing hilft bei der Finanzierung neuer Erweiterungen im Richmond Park, um ihn für fast 9.000 Kinder mit Behinderungen in ihrer Gemeinde vollständig barrierefrei zu machen. Durch den Verkauf ihres Teddy Rasberry-Weizenbiers werden gezielt Spenden für die Restaurierung des historischen Hamtramck-Stadions gesammelt, einem von nur fünf verbliebenen Baseballstadien der Negro League.
IPA amerikanisches Bier
Unten in Charleston, South Carolina Palmetto Brewing Company bietet lebensrettende Operationen für Tiere in der Intensivpflege an. Nachdem sie letzten Herbst bei einem Namenswettbewerb mit der Charleston Animal Society zusammengearbeitet hatten, sammelten sie über 70.000 US-Dollar für das Tierheim. Darüber hinaus geht 1 US-Dollar von jedem verkauften Pint Rescue Brew direkt an das Tierheim zurück.
Durch das Raise a Pint Lend a Hand-Programm unter Holiday Brewing Company In Golden Colorado konnte die Feuerwehr zusätzliche Ausrüstung erwerben, die nicht im Stadtbudget abgedeckt war. Die Brauerei veranstaltet die Veranstaltung jeweils am letzten Donnerstag im Monat zugunsten einer anderen lokalen Organisation.
Brauereipartner werden für wohltätige Zwecke kreativ
Wohltätige Zwecke finden nicht nur in Schankstuben statt. Mit der rasanten Zunahme virtueller Veranstaltungen steigen auch Brauereien ein und nutzen Videokonferenzen, um virtuelle Bierverkostungen und Brauereiführungen durchzuführen.
Ein solches Ereignis ist das „Drink Like a Girl“-Vorhang-Event .
Die Idee für das Curtain Up-Bier stammt von den The Happy Hour Guys Mike und Jimmy. Das Paar hatte zuvor am Broadway Brews Project gearbeitet und Kooperationen zwischen Brauereien und Broadway-Darstellern organisiert, um Geld für verschiedene Wohltätigkeitsorganisationen zu sammeln. Doch als die Pandemie ausbrach, wandte sich das Projekt der Initiative Curtain Up zu, um Geld für den Actors’ Fund und lokale Kunstorganisationen zu sammeln, um Künstler zu unterstützen, die ihren Job verloren haben.
Derzeit beteiligen sich bundesweit fast 60 Brauereien an der Aktion. Gun Hill Brewing Company in der Bronx kreierte das Grundrezept: ein New England IPA aus Citra Centennial Azacca und Amarillo-Hopfen. Jede teilnehmende Brauerei kann dem Rezept ihre eigene Note verleihen und entscheiden, wann sie es das ganze Jahr über brauen möchte. Sie entscheiden außerdem jeweils, welche lokale(n) Organisation(en) sie zusammen mit dem Actors Fund unterstützen und wie viel vom Erlös gespendet werden soll.
Drink Like a Girl ist Partner von Curtain Up
Im Bundesstaat New York wird Curtain Up virtuell. Nach einer kürzlichen Zusammenarbeit bat Gun Hill Kelly Guilfoyle, die Gründerin von Drink Like a Girl, an der Curtain Up-Initiative teilzunehmen. Mithilfe ihrer Kontakte in der Branche hat Kelly die virtuelle Veranstaltung „Drink Like a Girl x Curtain Up“ organisiert, die am 27. März stattfindet.
Victory Schankraum
Bierliebhaber, die sich für die Veranstaltung anmelden, erhalten 15 verschiedene Sorten des Curtain Up-Biers von 15 Brauereien im gesamten Bundesstaat New York. Die virtuelle Veranstaltung umfasst Live-Auftritte von Musikern, Interviews mit den teilnehmenden Brauereien und andere Festlichkeiten. Veranstaltungsteilnehmer können beim Kauf ihrer Tickets auch eine zusätzliche Spende an The Actors Guild leisten.
Heben Sie ein Glas, um Ihre lokalen Wohltätigkeitsorganisationen zu unterstützen
Diese Brauereien sind nur einige von Hunderten, die im ganzen Land Erstaunliches leisten. Aufgrund der Kosten, die durch den Vertrieb entstehen, sind die meisten gemeinnützigen Biere nur vor Ort in den Schankstuben erhältlich, sodass die Brauereien so viel Geld wie möglich an ihre örtlichen Organisationen spenden können.
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht in der Nähe eines der hier genannten Orte wohnen. Schauen Sie einfach bei Ihren örtlichen Brauereien vorbei, um zu sehen, welche gemeinnützigen Bemühungen sie unternehmen. Vielleicht können Sie sie sogar dazu ermutigen, einen Beitrag zu leisten, falls dies noch nicht geschehen ist.
Prost!
Danielle Benjamin
Danielle ist eine begeisterte Abenteurerin, Feinschmeckerin und selbsternannte Nerd. Nach ihrem Masterabschluss in Australien zog sie zurück nach Syrakus und startete den Blog Wanderlust on a Budget, um ihre Geschichten zu teilen und verschiedene Kulturen bekannter zu machen. Danielle ist auf lokalen Tourismus rund um Upstate New York spezialisiert und konzentriert sich auf historische Stätten, unbekannte Attraktionen, preisgünstige Aktivitäten und die besten lokalen Speisen und Getränke. Wenn sie nicht gerade schreibt oder reist, taucht sie mit ihrem Mann in die Sammlung von 300 Brettspielen ein, trinkt Craft-Bier und hängt mit ihren Hunden ab.
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