Selbst für eine Craft-Brauerei ist Funkwerks – sowohl sein Bier als auch sein Geschäftsplan – irgendwie unkonventionell. Seit Dezember 2010 konzentriert sich Funkwerks weiterhin auf das Experimentieren und stellt gleichzeitig sicher, dass das Wachstum nie über die Qualität hinausgeht. Eine saisonorientierte Brauerei, Funkwerks, nahm die Auszeichnung mit nach Hause Tolles amerikanisches Bierfestival .
Die Mitbegründer Brad Lincoln und Gordon Schuck lernten sich dabei kennen
Ft. Collins habe auch eine gut entwickelte Craft-Beer-Szene mit einer großen Tradition bekannter Bierstile, sagte Lincoln. Daher waren wir davon überzeugt, dass lokale Biertrinker offen für ein neues Geschmackserlebnis mit saisonalen Bieren sein würden.
rostige Schiene Mifflinburg
Der Saisonstil hat bescheidene Wurzeln und beginnt auf Bauernhöfen in der belgischen Landschaft, und das waren sie auch
Bestellen Sie das Funkwerks Saison, sein Flaggschiffbier, und Sie erhalten ein wunderschönes Schnüffelglas. Sie werden sofort einen willkommenen Bissen Orange-Zitrone-Ingwer und Pfeffer bemerken. Während ich dort war, konnte ich auch Deceit probieren, ein preisgekröntes belgisches Goldbier, das acht Monate lang in Rumfässern reifte.
märzen
Belgische Biere werden mit zunehmendem Alter oft besser. Dieser Rum Barrel Deceit wird in etwa sechs Monaten noch besser sein, sagte Lincoln.
Sitzen Sie draußen und genießen Sie die Sonne, während Sie Rum Barrel Deceit trinken – das ist wie ein Kurzurlaub. Wenn Sie durch ihre Brauerei schlendern, werden Sie eine wachsende Sammlung von Wein- und Spirituosenfässern zum Reifen und Kisten mit gefüllten und ungefüllten 750-ml-Flaschen ihrer großen Auswahl an Saisonbieren finden, die gestapelt und bereit zum Mitnehmen sind.
Bier Weihnachten
Foto © ziemlichawesome über Flickr CC
John Mitchell
John W. Mitchell hat vom Seemann zum CEO gedient und war unter anderem als Reporter und Autor tätig. Er ist ein veröffentlichter Autor und preisgekrönter Fotograf. John ist der Besitzer von SnowPack Public Relations in Cedaredge, Colorado, und lebt mit seiner Frau zusammen, die ihn an den meisten Tagen mehr liebt als ihr Pferd. John ist der Autor des Romans Medical Necessity (J. Willis Mitchell).
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