Die Coronado Brewing Company nimmt am fünften jährlichen Ales for ALS™-Programm teil.
128 teilnehmende Brauereien aus 36 Bundesstaaten brauten jeweils ein einzigartiges Bier mit einer Hopfenmischung von Loftus Ranches und Yakima Chief – Hopunion (YCH HOPS).
Ales für ALS ™ hat mehr als 1250.000 US-Dollar für die ALS-Forschung gesammelt, wobei der Erlös dem ALS Therapy Development Institute (ALS TDI) zugute kommt. Die Mission des ALS TDI besteht darin, wirksame Behandlungen und ein Heilmittel für Amyotrophe Lateralsklerose (ALS) zu entdecken und zu entwickeln. Derzeit gibt es keine Heilung für die fortschreitende neurodegenerative Erkrankung, von der weltweit 500.000 Menschen betroffen sind.
Bricktowne Brewing Medford
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Coronado Brewing Buster 4 IPA ist eine Hommage an Lou Gehrig, bei dem auf dem Höhepunkt seiner Baseballkarriere bekanntlich ALS diagnostiziert wurde und der daraufhin zum Gesicht der Krankheit wurde.
„Wir haben Ales von Anfang an bei ALS unterstützt“, sagt Tyler Tucker R
Great Divide Brewery Castle Rock
Buster 4 IPA enthält die einzigartige Hopfenmischung, die YCH HOPS kostenlos zur Verfügung stellt, einschließlich Citra Loral HBC 472, HBC 344, HBC 568 und HBC 431.
Die diesjährige Mischung ist sehr komplex mit Schichten tropischer Zitrusfrüchte und edler Würze, sagt Tucker. Wir haben 5,6 Pfund Hopfen pro Fass verwendet, verglichen mit etwa 2 Pfund bei einem typischen IPA. Der Hopfen strahlt in diesem Bier wirklich!
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Der gespendete Hopfen wurde für die späte Maischezugabe im Kessel und für die Trockenhopfen verwendet, in der Hoffnung, ein starkes tropisches und zitrusartiges Aroma und Aroma zu erhalten. Buster 4 IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,0 % und 50 IBUs mit einem anhaltend trockenen Abgang.
Buster 4 IPA wird am 4. Juli im Verkostungsraum des Unternehmens zu Ehren von Gehrigs Ruhestand debütieren
Buster 4 IPA
Marshall Brewing Company Tulsa
- Stil: Amerikanisches IPA
- Alkoholgehalt: 6,0 %
- Bitterkeit: 50 IBUs
- Hopfen: Citra Loral HBC 472 HBC 344 HBC 568 und HBC 431
- Paket: Nur Entwurf
- Veröffentlichung: 04.07.17 im Verkostungsraum der Coronado Brewing Company
- Verfügbarkeit: Kalifornien
Über die Coronado Brewing Company
Im Jahr 1996, als Craft Beer noch ein Fremdwort war und San Diego County nur eine Handvoll Brauereien beherbergte, eröffneten die Chapman-Brüder Ron und Rick in ihrer Heimatstadt Coronado eine Brauereikneipe. Heute bleibt CBC seinen Wurzeln in San Diego treu und braut reichlich hopfige Biere im Stil der Westküste, die heute in 16 US-Bundesstaaten und zwölf Ländern erhältlich sind. Zusätzlich zum traditionsreichen Pub in Coronado eröffnete das Unternehmen 2013 einen Verkostungsraum in seiner Produktionsstätte in San Diego und 2014 einen Verkostungsraum und ein Restaurant in Imperial Beach, Kalifornien. Die Coronado Brewing Company wurde 2014 mit einer der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Brauindustrie geehrt: World Beer Cup Champion Brewery und Brewmaster für ein mittelständisches Brauunternehmen
