Das Pale Ale nach belgischer Art hat eine goldene bis kupferfarbene Farbe und kann Karamell- oder Röstmalzgeschmack haben. Der Stil zeichnet sich durch einen geringen, aber spürbaren Hopfenbittergeschmack und -aroma aus. Diese Biere wurden von britischen Pale Ales inspiriert. Sie sind sehr sitzungsfähig.
Kategorie:Belgische Stile
Blass dunkel6-12 SRM (Farbe) Niedrig Hoch20-30 IBU (Bitterkeit) Niedrig Hoch4-6 % ABV (Alkohol)Speiseempfehlungen
- Im Tempura gebratene Fish and Chips
- Taleggio
- Herzhafter Brotpudding
Glaswaren
Tulpe
40-50 °F
beer radler
Kommerzielle Beispiele
- Selten du Brauereibörse
- Hingabe an die Heiligen Die verlorene Abtei
- Verderben Russian River Brewing Co.
Aussehen
Farbe
Gold zu Kupfer
Klarheit
Klar
Karbonisierung (visuell)
Mittlere aufsteigende Blasen
Geschmack/Aroma
Alkohol
Nicht erkennbar bis mild
Hop
Hopfenaroma und -geschmack sind gering, aber spürbar; Üblicherweise wird Edelhopfen verwendet. Die Hopfenbitterkeit ist gering, aber spürbar
Malz
Karamell-Toast
Ester
Frucht (Birnenorange)
Phenole
Scharf
Empfindungen
Körper
Mäßig
Kohlensäure
Medium
Endlänge
Kurz bis mittel
Dämpfung
Hoch
Zutaten
Hopfen
Kent Goldings
Malz
Pilsner CaraMunich Biscuit
Wasser
Variiert
Hefe
Aber
