AleSmith stellt neue Vintage-Serie vor

Kaliforniens erstklassige Brauerei stellt eine neue Serie von vier verschiedenen Bieren mit hohem Alkoholgehalt vor, die so gestaltet sind, dass sie wunderbar reifen und jahrelang oder jahrzehntelang genossen werden können

San Diego, Kalifornien (14. April 2016) – Diesen Freitag, den 18. April, markiert die Ankunft von AleSmith Brewing Company ist neu Vintage-Serie ein jährliches Quartett saisonal auf den Markt gebrachter Biere, die sich perfekt für die Lagerung im Keller eignen. Die Vintage-Serie 2016 basiert auf den ehrwürdigen Grundnahrungsmitteln der in San Diego ansässigen Brauerei mit hohem Alkoholgehalt sowie brandneuen Starkbierangeboten und beginnt mit der Veröffentlichung von AleSmith Private Stock Ale ein Gebräu im kaiserlichen englischen Stil, das bis zu 20 Jahre reifen kann. AleSmith ist seit langem für seine kellertauglichen High-Gravity-Biere bekannt und einige dieser preisgekrönten Standardbiere haben ihren Weg in die Vintage-Serie gefunden.

Wir sind sehr stolz auf unsere Fähigkeit, starke Biere zu brauen, die aufgrund ihrer großen Aromen, Aromen und Präsenz frisch genossen werden können. Obwohl sie direkt aus unserer Brauerei großartig sind, sind die Biere unserer Vintage-Serie auch so konzipiert, dass sie den Test der Zeit bestehen, sagt Peter Zien, CEO und Braumeister von AleSmith. Jedes von ihnen ist ideal für die Verlegung bei geeigneten Temperaturen und Bedingungen über viele Jahre hinweg. Im Laufe dieser Zeitspanne, sei es ein Jahr, ein Jahrzehnt oder länger, werden sie sich langsam und stetig verändern und neue Geschmacksrichtungen und Texturen annehmen, wobei bestimmte Eigenschaften verstärkt werden, während andere in den Hintergrund treten. Die Weinkellerei ist die nächste Herausforderung der Brauindustrie und wir möchten unseren Fans dabei helfen, die metamorphe Reise einiger unserer besten Biere erfolgreich zu genießen, wenn sie über einen längeren Zeitraum gereift werden.

Arten von deutschem Bier

Das vielleicht am besten geeignete Bier für eine längere Reifung im Portfolio des Unternehmens ist AleSmith Private Stock Ale, das bis zu 20 Jahre reifen kann. Ursprünglich von Zien während seiner Zeit als Heimbrauer kreiert, wurde es 2005 erstmals professionell unter dem Namen AleSmith Olde Ale hergestellt und ist seitdem ein Favorit bei der Braucrew und den Fans des Unternehmens geblieben. Dieses rubinrote Starkbier im englischen Stil wurde ursprünglich alle fünf Jahre gebraut und wird nun einmal im Jahr produziert, sodass sich Fans wie alle Biere der Vintage-Serie mit dem Jahrgang jedes Jahres eindecken und seine Entwicklung während der Reifung verfolgen können. Dies ermöglicht es Bierliebhabern auch, Private Stock Ale in einem vertikalen Verkostungsszenario zu genießen, bei dem man mehrere Jahrgänge aus mehreren aufeinanderfolgenden Jahren probiert, um die einzelnen Jahrgänge zu verkosten, zu riechen, zu vergleichen und zu kontrastieren und gleichzeitig ein besseres Verständnis und eine Wertschätzung dafür zu gewinnen, wie das Bier im Laufe der Zeit altert.

Private Stock Ale wird das Frühjahrsangebot der Vintage Series 2016 sein, gefolgt von Decadence Anniversary Ale in diesem Sommer, AleSmith Wee Heavy im Herbst und AleSmith Grand Cru im Winter. Der im Sommer auf den Markt gebrachte Stil des Decadence Anniversary Ale ändert sich jedes Jahr und macht jeden Jahrgang zu einem bleibenden Sammlerstück. Unterdessen bleiben Wee Heavy (ein komplexes Malzbier im Scotch-Stil) und Grand Cru (ein vielschichtiges belgisches dunkles Starkbier) dieselben hervorragenden, preisgekrönten Biere, die sie in den letzten mehr als einem Jahrzehnt bewiesen haben.

Die Biere der Vintage-Serie werden in Staaten und Länder vertrieben, in denen AleSmith-Biere verkauft werden. Die Biere werden in 750-Milliliter-Flaschen mit Metallfolie verpackt und auch in ausgewählten Bars, Restaurants und Gastronomiebetrieben vom Fass angeboten. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Regionen, in denen Private Stock Ale verkauft wird.

KURZE FAKTEN

AleSmith Private Stock Ale

Stil: Imperial English-Style Ale / Old Ale
Statistik: 11 % ABV 25 IBU (internationale Bittereinheiten)
Verpackung: Entwurf
Vertrieb: AZ CA COT IL MA MN NY OR TX VT WA WA

AleSmith 2016 Vintage-Serie

Frühling: AleSmith Private Stock Ale
Sommer: AleSmith Decadence Jubiläumsbier
Herbst: AleSmith Wee Heavy
Winter: AleSmith Grand Cru

ÜBER ALESMITH BREWING COMPANY: AleSmith wurde 1995 gegründet und wird von Verbrauchern und Kritikern gleichermaßen als eines der weltweit führenden Craft-Brauerei-Unternehmen anerkannt. Zu den Auszeichnungen zählen Medaillen bei prestigeträchtigen nationalen und internationalen Bierwettbewerben sowie die Ernennung zur kleinen Brauerei des Jahres beim Great American Beer Festival. AleSmith steht kurz davor, sein 21-jähriges Bestehen zu feiern und hat vor Kurzem expandiert und ist in eine 105.500 Quadratmeter große, hochmoderne Brauerei mit einem neuen 80-Barrel-Brausystem umgezogen, das es dem Unternehmen ermöglichen wird, seine Produktion um das Zehnfache zu steigern. Die Erweiterung umfasste auch den Bau des größten Brauerei-Verkostungsraums an der Westküste (25.000 Quadratfuß) mit einem Biergarten im Freien, zu dem in Kürze private Zwischenräume im Innen- und Außenbereich im zweiten Stock und ein Museum hinzukommen werden, das der Legende der San Diego Padres, Tony Gwynn, gewidmet ist. AleSmiths gefeierte Bierlinie, zu der Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale und Old Numbskull Barley Wine gehören, wird in 20 US-Bundesstaaten und fünf Ländern vertrieben. Zu den Social-Media-Kanälen des Unternehmens gehören: Facebook Twitter Und Instagram (@AleSmithBrewing) und die offizielle Website-URL lautet: http://www.alesmith.com .

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