Großartige Musik ist wie großartiges Bier ein Tanz zwischen Wissenschaft und Kunst. Technische Präzision trifft auf kreativen Ausdruck, um etwas zu schaffen, das das Leben würdigt, Not lindert und Menschen zusammenbringt. Meistens ist es das Ergebnis der Zusammenarbeit mehrerer qualifizierter Personen, die gemeinsam mehr erreichen, als sie alleine könnten. Und im besten Fall geht die Zusammenarbeit in Anwesenheit des Publikums weiter, für das sie geschaffen wurde.
Teil des Plans
Live-Musik war immer Teil des Plans Beerdigungsbier Die Gründer Doug und Jess Reiser und Tim Gormley konzipierten ihre Brauerei, die 2013 in Asheville, North Carolina, eröffnet wurde. Sie bauten an ihrem Hauptstandort im South Slope-Viertel der Innenstadt eine Freiluftbühne und machten sich im Laufe der Jahre daran, weitere Veranstaltungsorte hinzuzufügen, um sowohl Live-Musik als auch ihre hervorragenden Getränke zu genießen. Ihre Forstlager Der Standort in der ganzen Stadt wurde 2019 eröffnet und bietet Platz für große Open-Air-Konzerte sowie einen Konzertsaal mit 400 Sitzplätzen Lobrede ging 2023 direkt neben der ursprünglichen Brauerei online.
Während Burial einen ständigen Strom beliebter Underground- und Regional-Acts beherbergt, wie z Tiefseetaucher Und Das wird dich zerstören Bei Eulogy veranstalten sie diesen Sommer eine Reihe von Konzerten mit größeren Indie-Acts im Forestry Camp, wo sie Platz für 2200 Musikfans haben. Zukünftige Inseln gespielt im Mai, gefolgt von Die schwarzen Engel Ende Juni und Ausgewaschen im Juli. Die Live-Musik wird im Oktober mit dem jährlichen Burnpile-Bier- und Musikfestival fortgesetzt.
„Wir wollten, dass verschiedene Genres tatsächlich in Asheville Halt machen, anstatt den ganzen Weg nach Charlotte oder Nashville zu gehen“, sagt Doug Reiser, der sagte, dass sie von Rock alles vertreten hätten
Upland-Brauerei Carmel, Indiana
Burial ist eine von vielen Brauereien, die heute ebenso wie traditionelle Schankstuben als Veranstaltungsorte für Konzerte fungieren. Während ein Solomusiker, der in der Ecke auf einer Akustikgitarre Coverversionen spielt und um Trinkgeld bittet, in den Schankstuben von Brauereien im ganzen Land häufig zu sehen ist, investieren viele Brauereien verstärkt in die Personalinfrastruktur und in die Planung, um Live-Musik zu einem wichtigen Bestandteil ihres Geschäftsmodells zu machen.
„Wir teilen unser Handwerk mit anderen Künstlern, die ihr eigenes Handwerk haben“, sagt Reiser. Ich denke, das ist ein entscheidender Teil der Verantwortung, den mehr Brauer, Winzer und alle, die Teil des Gastgewerbes sind, verstehen und mit denen sie in Kontakt treten sollten.
Kooperationen geben den Ton an
Drei Magnete brauen sich zusammen in Olympia Wash. – im Laufe der Jahre eine Brutstätte für Musikbewegungen von Riot Grrrl bis Grunge – begann durch eine Verbindung mit einem örtlichen Plattenladen, Shows zu veranstalten. Aufzeichnungen über Regentage wandte sich 2021 an sie, um ein Rasenkonzert zu veranstalten Michael Hurley eine Folk-Ikone aus Greenwich Village (die kürzlich verstorben ist) und eine fortlaufende Serie war geboren.
Three Magnets hat eine Fangemeinde aufgebaut Selbstpflege ihre alkoholfreie Bierlinie und benannten die Serie nach ihr Scherler NA-Aktie . Scherler Sundays bietet jetzt jeden Sonntagnachmittag im Juli und August kostenlose Live-Shows, die Kult-Acts anziehen, wie z Lavendelland Und Sumpfhund und diesen Sommer veröffentlichen sie eine Vinyl-Veröffentlichung von Scherler Beer mit Live-Aufnahmen vergangener Veranstaltungen.
Nathan Reilly, Mitbegründer von Three Magnets, sagt, dass sie ihre Serie auf ihre NA-Angebote ausgerichtet haben, um zu zeigen, dass Konzerte auch mit alkoholfreiem Bier Spaß machen können, und weil sie sich den Trends bei der Vermarktung von alkoholfreiem Craft-Bier widersetzen wollten.
„Das Letzte, was ich tun wollte, war, eine Lifestyle-Marke zu werden“, sagt er. Wir haben ein echtes Interesse an Musik und eine reiche Geschichte der Zusammenarbeit mit Musik. Unser Ziel ist es einfach, coole Sachen zu machen und zu hoffen, dass andere Leute sie auch cool finden.
Wie lange ist eine Dose Bier haltbar?
Über Live-Shows hinaus umfasste die Musikkooperation von Self Care eine 24er-Packung Bier, in der jede Dose ein anderes Bild zeigt legendärer Rockmusikfotograf Charles Peterson (Eine seiner Aufnahmen von Nirvana-Frontmann Kurt Cobain war in der letzten Staffel von zu sehen Der Letzte von uns ) und einmalige Biere mit Doug Marsh von Zum Verschütten gebaut und Solokünstler Rae-Insel . Das Paramount Theater in Olympia verband sie mit der gemeinnützigen Musiker-Gesundheitsorganisation SMASH Seattle, um NA-Biere für Live-Shows zu brauen.
Wir konnten [ehemalige Death Cab für Cutie Und Der Postdienst Frontmann] Ben Gibbard ist auf der Suche nach einer Zusammenarbeit für das, was einfach das Großartigste war, an das sich Reilly je erinnert. Three Magnets hat auch einige Gemeinschaftsbiere in Standardstärke auf den Markt gebracht, darunter das aktuelle Free Things Are Cool, ein 8,3-prozentiges Aktienbier, das zum Gedenken an die kürzlich verstorbene Riot-Grrrl-Produzentin DJ und Promoterin Diana Arens gebraut wurde.
Bei Burial sagt Reiser, dass die Zusammenarbeit mit Musikern seine Favoriten seien, weil sie eher erfahrungsorientiert als technisch seien.
Bier bedeutet nicht 300 Jahre Brautradition und die Beschaffung von Materialien für [Musiker], sagt er. Es bedeutet, dass sie ihre Lieblingsbeschäftigung 30 Minuten vor dem Konzert oder nach der Aufnahme im Tourbus oder bei der Feier machen. Man verlässt völlig den Bereich von allem, was wir über das Brauen wissen, und es geht um das endgültige Trinkerlebnis.
Ein ländliches Reiseziel
Stone Cow Brauerei im ländlichen Barre Mass. bietet seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 Live-Musik. Bis vor ein paar Jahren handelte es sich dabei um intime Shows, die auf ihren beiden kleinen Bühnen im Schankraum stattfanden. Stone Cow ist mit mehr als 1300 Hektar Land auch einer der größten Milchviehbetriebe im Bundesstaat. Eine Ecke davon umfasst ein natürliches Amphitheater auf einem Hügel. Im Jahr 2023 errichteten sie dort eine große Bühne für Konzerte und Musikfestivals.
Der hintere Teil unseres Anwesens ist ein besonderer Ort – er ist wunderschön, sagt Miteigentümer Sean DuBois. Von dort aus haben Sie einen Blick auf den Mount Wachusett. Es ist der beste Ort der Welt, um Bier zu trinken und Musik zu schauen.
Im Juli wird Stone Cow Gastgeber der sein Party auf den Back Forty Musikfestival mit Schattengras eine der beliebtesten Bluegrass-Bands des Landes. Darauf folgt die Felder und Wald für immer Musikfestival im August und eine Show mit U2- und Fleetwood Mac-Coverbands im September. Stone Cow wird seinen Bieranhänger vor Ort aufbauen.
Wir haben dort hinten nahezu unbegrenzte Kapazitäten, sagt DuBois. Wir haben etwa 1.000 Besucher pro Show und hoffen, die 2.000-Marke zu überschreiten.
Während Stone Cow in einer ländlichen Gegend liegt – DuBois sagt, dass es in den sechs nächstgelegenen Städten keine einzige Ampel gibt – ist die Brauerei zu einem Wochenendziel für Leute aus Boston geworden, das etwa eine Stunde östlich liegt. Es gibt sogar einen Spielplatz vor Ort für Kinder, während ihre Eltern Musik und Bier genießen.
Den richtigen Ton treffen
Während Musikfestivals eine großartige Möglichkeit sind, Leute für einen Tag auf ein Brauereigelände zu locken, haben einige eine größere Bedeutung als andere. Am 27. September 2024 trafen die Überreste des Hurrikans Helene den Westen von North Carolina und verwüsteten die Gegend von Asheville. Viele Häuser und Geschäfte wurden völlig zerstört, mehr als 100 Menschen im Bundesstaat kamen ums Leben und Tausende waren monatelang ohne Grundversorgung – einschließlich Trinkwasser. Es geschah nur zwei Wochen vor Burials 12. jährlichem Burnpile-Festival, das abgesagt werden musste. Begräbnisbesitzer und Mitarbeiter verbrachten Wochen damit, in der Brauerei kostenlose Mahlzeiten und Getränke zu verteilen.
Am 4. Oktober wird Burnpile zurückkehren und Reiser sagt, dass es für alle Beteiligten von besonderer Bedeutung sein wird.
Ich glaube nicht, dass wir mit „Burial“ begonnen hätten, wenn wir nicht über das Schwierige, die Dunkelheit und das Licht gesprochen hätten, das er widerspiegelt. Das diesjährige Burnpile findet buchstäblich nur wenige Tage nach dem Jubiläum statt. Wie sieht die zusätzliche Programmierung zwischen den Bands aus, um sicherzustellen, dass wir die Menschen feiern, die sich zusammengeschlossen haben, und diese Community wieder zum Laufen bringen?
Diese Frage haben Reiser und seine Mitbegründer noch nicht beantwortet. Wie auch immer sie sich entscheiden, es wird die menschlichen Verbindungen in den Mittelpunkt stellen, auf denen die Brauerei aufgebaut ist und die laut Reiser oft durch großartige Musik katalysiert wurden.
Ich denke, dass die Leute manchmal unterschätzen, wie wichtig die Atmosphäre eines richtigen dritten Ortes ist, sagt er. Wegen der Schankstuben bin ich zum Bier gekommen. Ich liebe diese Erfahrung, die uns zusammenbringt und uns hilft, unsere besten Momente zu finden und uns manchmal hilft, mit Menschen in Kontakt zu treten, die unser Leben für immer verändern werden. Ohne die richtigen Melodien ist es der Hammer.
David Nielsen
David Nilsen ist ein Advanced Cicerone und Mitglied der North American Guild of Beer Writers. Er ist Moderator des Podcasts „Bean to Barstool“ und Herausgeber von „Final Gravity“, einem vierteljährlich erscheinenden Biermagazin. Er lebt mit seiner Frau, seiner Tochter und seiner sehr gereizten Katze in der Nähe von Dayton, Ohio.
Bierbauch vs. Fett
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