Möchten Sie seltene oder unerreichbare Biere? Treten Sie dem Club bei – einem Bierclub

Für fast alles gibt es einen monatlichen Club. Brauchen Sie Rasierer für wenig Geld? Lust auf neues Spielzeug und Leckereien für Fido? Kunsthandwerk für die Kinder? Wie wäre es neue handwerklich hergestellte Gurken an Ihre Haustür geliefert? Sie können all das und noch mehr bekommen, einschließlich Bier von unabhängigen US-Brauereien, die Sie in Ihrem örtlichen Flaschenladen nie finden würden. Zusätzlich zum Bierversand betreiben Brauereien erfolgreich Mitgliedsclubs, um ihre Fans mit exklusivem Bier zu verwöhnen. Beim Lieferservice oder an der Haustür einer Brauerei ist es manchmal die beste Möglichkeit, extrem limitiertes Bier aus anderen Bundesstaaten zu finden, indem man Mitglied im Club ist.

Von Brauereien geführte Bierclubs

Vor zwölf Jahren startete The Lost Abbey mit der Enthüllung des Craft Beer einen Kreuzzug des Craft Beer Club der Schutzheiligen und Sünder . Laut The Lost Abbey gilt es als der älteste derzeit von einer Brauerei betriebene Bierclub in den USA. Gegen eine jährliche Gebühr erhielten die Mitglieder Biere, die sonst für die breite Masse nicht erhältlich wären. Erinnern Sie sich an Duck Duck Gooze Yellow Bus and Cable Car – die mythischen Biere, die nach wie vor weiße Wale sind? Diese wurden nur an Mitglieder des Bierclubs „Patron Saints and Sinners“ ausgegeben.

Das Programm wurde zwischen 2010 und 2018 aufgrund von Personalengpässen unterbrochen. Seit der Neugründung des Clubs im Jahr 2018 ist er weiterhin ausverkauft.

Wir haben unseren ursprünglichen Mitgliedern die erste Option zur Verlängerung gegeben, erklärt Adam Martinez, Medien- und Marketingleiter bei The Lost Abbey, aber es gibt eine Warteliste, auf die man sich eintragen kann, falls Plätze frei werden.

Die Brauerei veranstaltet eine Abholparty, je nachdem, wann das nächste im Fass gereifte Bier voraussichtlich fertig sein wird.

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„Wir geben unseren Mitgliedern die Möglichkeit, vorbeizukommen und das Bier kostenlos zu probieren“, sagt Martinez. Die meisten dieser Flaschen kosten 40 US-Dollar, daher ist es schön, sie das Bier probieren zu lassen, ohne eine öffnen zu müssen.

The Lost Abbey versendet keine Biere, aber es erlaubt den Mitgliedern, Personen (einen Bevollmächtigten) zu benennen, die die Biere in ihrem Namen abholen. Bei den Bieren für Mitglieder von „Patron Saints and Sinners“ handelt es sich um Kleinserien, die in der Regel zwischen 100 und 200 Kisten gleichzeitig produzieren. Eine ausgewählte Anzahl von Bieren, die 200 Kisten ergeben, könnte für die breite Öffentlichkeit erhältlich sein.

Wenn ich durch das Land zu verschiedenen Bierfesten reise, treffe ich auf Mitglieder, die nicht in Kalifornien leben, sagt Martinez. Es herrscht viel Kameradschaft und gerade um Thanksgiving herum sahen wir viele Bilder von Mitgliedern, die mit ihren Familien Flaschen öffneten. Es hat einen echten Social-Club-Aspekt.

Warum einen Bierclub haben? Warum nicht einfach Bier brauen und Sonderveröffentlichungen veranstalten?

Da wir alle älter geworden sind, haben wir keine Zeit mehr, über Nacht vor einer Brauerei zu sitzen, erklärt Martinez. Die Craft-Beer-Community, insbesondere in unserem Alter, hat Häuser gekauft und Kinder bekommen. Sie können nicht auf einem Parkplatz campen, und das verstehen wir. Wir selbst wollen ihnen nicht über Nacht zuschauen. Wir haben eine Mitgliedschaft für die Leute geschaffen, die das Bier wirklich haben wollten, und eine Garantie, dass sie es bekommen.

Ich wusste nicht, dass es eine Brauereimitgliedschaft gab, bevor The Lost Abbey sagte, Chad Yakobson, der Gründer und Braumeister von Crooked Stave, also glaube ich, dass wir die dritten waren, die ein Mitgliedschaftsprogramm hatten. Crooked Stave führte sein Programm Cellar’s ​​Reserve zwischen 2012 und 2019 durch (2015 wurde ein Jahr ausgelassen).

Wir benennen unser Programm jetzt in um Coopers Kollektiv sagt Yakobson. Unser Mitgliedschaftsprogramm war für uns äußerst erfolgreich. Die Idee, unser Programm zu starten, war, dass wir so klein waren, dass wir nicht einmal ein Sudhaus hatten und ich in einer anderen Brauerei braute. Wir hatten so wenig von den von uns gebrauten Bieren, dass wir sie nicht in die Welt hinaus verteilen konnten. Deshalb haben wir beschlossen, Menschen, die sich für unsere Marke interessieren, zu belohnen, Biere für sie zu brauen und sie zuerst an sie weiterzugeben.

Wenn man das tut, schafft man treue Follower, sagt Yakobson. Sie schaffen Menschen, die Ihre Marke repräsentieren. Die Biere, die ich für sie kreierte, ermöglichten es mir, über den Tellerrand zu schauen und kreativ zu werden.

Das neue Cooper’s Collective wird nun zwei Stufen umfassen, die vierteljährlich erscheinen und in Mitgliedschaften mit drei oder sechs Flaschen erhältlich sind. Wenn Mitglieder ihre Flaschen nicht persönlich oder über einen Bevollmächtigten abholen können, geht Crooked Stave außerdem eine Partnerschaft mit Tavour ein, um die Flaschen der Mitglieder an ihren Wohnort liefern zu lassen.

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Bierclubs arbeiten daran, den Inhalt der Box individuell anzupassen

Begonnen im Jahr 2013 Geschmack bietet Biere aus 47 verschiedenen Bundesstaaten und über 600 unabhängigen Handwerksbrauereien. Über die Tavour-App erhalten Abonnenten täglich Zugriff auf zwei verschiedene Biere und können aus diesen Angeboten ihre individuellen Boxen für die Lieferung zusammenstellen.

„Unsere Gründer kamen von Amazon und Microsoft“, sagt Megan Birch, Marketingmanagerin für Geschmack . Sie bemerkten, dass es in Lebensmittelgeschäften keine große Auswahl an Craft-Bieren gab, wussten aber, dass es dort draußen so viele gute Craft-Brauereien gab. Sie wollten diese Biere an Craft-Beer-Fans im ganzen Land weitergeben, also begannen sie mit lokalen Brauereien in Washington zusammenzuarbeiten, füllten ihr Bier tatsächlich für sie ab und lieferten es persönlich an die Haustür der Menschen.

Sechs Jahre später versendet das Unternehmen nun Biere an einige hunderttausend Abonnenten.

Brauereien, die Tavour beliefern, liefern Bier direkt an das Unternehmen. Diese Biere werden in einem temperaturkontrollierten Lagerhaus gelagert, wo sie sofort in der Tavour-App angezeigt und versendet werden, sobald jede Kiste von einem Abonnenten gefüllt wird, oder im Rahmen eines regelmäßig geplanten Abonnements.

Bierabonnenten haben zwei Hauptoptionen für den Versand. Sie können ihre eigene Box für jedes Bier zusammenstellen oder sie können verschiedene Themenboxen abonnieren, wie „Hoppy and Juicy Dark“ und „Intense Sour“ und „Funky Light“ und „Crisp and Cider“, oder Sie können alle diese Boxen kombinieren, sagt Birch. Diese sind in Sechs- oder Zwölf-Bier-Paketen erhältlich, die alle zwei Monate oder drei Monate verschickt werden.

Biertropfen ist einer der neuesten Bier-Abo-Clubs der Szene, der 2019 von den beiden Brüdern Bryce und Bret Forester gegründet wurde. Dieser in Colorado ansässige Bierabonnementdienst zeichnet sich dadurch aus, dass er darauf abzielt, für den Kunden entwickelt zu werden, sagt Bryce Forester.

Wir wollten etwas, was wir tatsächlich wollten – Bier aus den örtlichen Brauereien – und uns in der Schachtel selbst aussuchen können, was ich wollte.

Ein wirklich einzigartiges Angebot von Beer Drop ist die individuell codierte Empfehlungsmaschine, die vom Abonnenten bereitgestellte Informationen über bevorzugte Biere und Bierstile aufnimmt und Empfehlungen für die von Beer Drop verfügbaren Biere abgibt.

(ABSTIMMUNG: Tolle amerikanische Bierbars 2020 )

Um eine individuelle Box für Beer Drop-Abonnenten zusammenzustellen, wählen Sie fünf Kategorien aus Top Picks Hoppy Sour Dark Lagers Belgian Malty Fruity aus. Abonnenten haben dann die Möglichkeit, ein Upgrade auf Beer Drop Plus oder Beer Drop Ultimate durchzuführen, wodurch ein Upgrade auf reine Schankraumoptionen und Sonderveröffentlichungen möglich ist.

Sie können zwei hopfige Biere auswählen, ein belgisches Bier und ein dunkles Bier, und Sie können sagen: „Das Beste vom Besten“, sagt Bryce, und wir sehen uns die Liste aller Biere an, mit denen wir Beziehungen aufgebaut haben, und bieten Ihnen die beste Version davon, egal für welchen Plan Sie sich entscheiden.

Abonnenten können sich an die Empfehlungen halten oder das Bier nachträglich austauschen.

Beer Drop arbeitet derzeit mit 30 verschiedenen Brauereien in Colorado zusammen und plant eine Expansion mit Brauereien in anderen Bundesstaaten. Das Besondere an diesem Bierabonnement ist das Format, in dem es den Abonnenten Biere zur Verfügung stellt. Abhängig von den ausgewählten Bieren wird Beer Drop enthalten sein Crowler als Teil seines Angebots.

kalorienarmes Kürbisbier

Bierclubs belohnen Craft-Beer-Fans für ihre Unterstützung und bringen seltene Biere, Biere in kleinen Mengen und Biere, die eine Brauerei sonst niemals über Staatsgrenzen hinweg und schon gar nicht außerhalb ihrer Stadt zu Menschen bringen könnte, die sie gerne trinken und teilen würden. Es birgt viel weniger Risiken als der Bierhandel und bietet eine andere Ebene der Gemeinschaft, die seit langem eine Grundlage für Craft Beer darstellt.

Ryan Newhouse

Ryan ist der Autor von „Montana Beer: A Guide to Breweries in the Big Sky Country“ und der Schöpfer des Montana Brewery Pass . Er lebt und trinkt in Missoula, umgeben von Bergen, Flüssen, Familie und Freunden.

CraftBeer.com widmet sich ausschließlich kleinen und unabhängigen US-Brauereien. Wir werden von der Brewers Association herausgegeben, der gemeinnützigen Handelsgruppe, die sich der Förderung und dem Schutz der kleinen und unabhängigen Craft-Brauereien Amerikas widmet. Auf CraftBeer.com geteilte Geschichten und Meinungen bedeuten nicht, dass die Brewers Association oder ihre Mitglieder diese befürworten oder Positionen vertreten.