UXO American Strong von Due South Brewing Co.Due South Brewing Co. hat UXO herausgebracht, ein American Strong Ale als Hommage an Explosive Ordnance Disposal (EOD)-Techniker, die beim US-Militär gedient haben. UXO ist ein von EOD-Technikern verwendeter Begriff für nicht explodierte Kampfmittel.
FCB-Entwurf
Das Bier ist ein großes Bier mit einem Alkoholgehalt von 8 %. Mit 67 IBU’s hat es auch jede Menge Hopfen. Mike Halker, Gründer und Chefbrauer von Due South, hat sich aus einem einfachen Grund für das Brauen dieses Bieres entschieden – er ist selbst ein ehemaliger EOD-Techniker. Er diente beim 61. EOD aus Fort Sill OK.
Als ich die Idee für das Bier entwickelte, kam ich immer wieder auf den Stilnamen zurück – American Strong Ale. sagt Halker. Es erinnerte mich an meine Zeit beim Militär. EOD-Techniker erledigen alles, vom Knien über scharfen Granaten bis hin zur Arbeit an chemischen und nuklearen Waffen in Originalgröße. Die Menschen, die das EOD-Abzeichen tragen, verdienen unseren größten Respekt und dieses Bier ist meine Art, mich für die Risiken zu bedanken, die sie jeden Tag eingehen. Diese Menschen sind großartig und ich bin äußerst dankbar für die Gelegenheit, Teil dieser Gemeinschaft zu sein.
Alkoholgehalt von Koronalicht
Halker, der auch Präsident der Florida Brewers Guild ist, hofft, dass die Sichtbarkeit der Craft-Beer-Industrie mehr als nur das Bier selbst fördern kann. Wenn wir als Brauer alle das Bewusstsein schärfen und uns für Anliegen einsetzen, die uns persönlich am Herzen liegen, können wir Großes bewirken.
Ein Teil des Erlöses von UXO wird an die EOD Warrior Foundation gespendet, eine Gruppe, die aktiven und erfahrenen verwundeten, verletzten oder kranken EOD-Technikern und ihren Familien hilft und Familien von verwundeten und gefallenen EOD-Soldaten unterstützt.
