Einfache Bier-BBQ-Sauce

Vorbereitungszeit:5 Minuten| Ertrag: 12

Zutaten

• 2 Tassen Ketchup
• 3 EL Chilipulver
• 12 oz Bock (oder anderes Malzbier)
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1 EL normaler Paprika
• 1 EL Knoblauchpulver
• 2 EL gelber Senf
• 1/2 TL Cayennepfeffer (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie mehr Kick wünschen)
• 2 EL brauner Zucker; verpackt
• 2 EL Melasse
• 2 EL Apfelessig

Wegbeschreibung

1. Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und die Hitze auf mittlere Stufe stellen, sodass die Soße langsam kocht.
2. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
3. Servieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgrill.

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