New Belgium, Dick Cantwell und Oud Beersel schließen sich zusammen, um Magnolia Brewing zu kaufen – und sie haben große Pläne

Der Gründer von New Belgium Brewing Elysian, Dick Cantwell, und Oud Beersel haben eine Partnerschaft angekündigt, um im Rahmen eines Insolvenzverfahrens die Vermögenswerte des legendären Magnolia Brewing in San Francisco zu erwerben – und sie haben große Pläne für die nächsten Schritte.

Lassen Sie uns zunächst über die Vereinbarung sprechen.

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Es ist in vielerlei Hinsicht eine faszinierende Ankündigung (besonders an einem Tag, der mit der Nachricht begann, dass Constellation Brands das Unternehmen ist, das Biermarken wie Ballast Point und Corona besitzt hat Floridas Funky Buddha erworben Brauen).

Zum einen wird Magnolia Cantwells Rückkehr zum Brauen sein, nachdem er Elysian, die von ihm gegründete Brauerei in Seattle, verlassen hat, die schließlich 2015 von Anheuser-Busch gekauft wurde. Cantwell ein überzeugter Unterstützer der kleinen und unabhängigen Brauer traten nach dem Kauf aus der von ihm mitgegründeten Brauerei aus.

„Ich freue mich riesig, wieder im Biergeschäft zu sein“, heißt es in der Pressemitteilung.

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Oud Beersel, der belgische Lambic-Biere herstellt, wird als beitragender Experimentator des neuen Unternehmens bezeichnet. Die Idee ist, dass sie irgendwann ihre traditionellen Lambics versenden, um sie mit Magnolia-Bieren zu mischen. Das ist eine große Sache, denn um Lambic genannt zu werden, muss das Bier (neben anderen Anforderungen) in Belgien hergestellt werden. Mit dem Versand von Lambic nach San Francisco gründen die Partnerschaft nach eigenen Angaben die weltweit erste spezielle Lambic-Mischanlage außerhalb Belgiens.

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Neue belgische Brauerei Mitbegründerin und Vorstandsvorsitzende Kim Jordan sagt, dass die Brauerei eine persönliche Bedeutung habe.

Diese beiden Schankräume liegen mitten im Herzen der historischen Viertel von San Francisco, einem Ort, den Dick (Cantwell) und ich unser Zuhause nennen. Magnolia stellt hervorragendes Bier her und spielt eine wichtige Rolle in der Gemeinschaft. Wir sind begeistert von den Möglichkeiten und freuen uns darauf, unsere Reise fortzusetzen und gleichzeitig die Geschichte und Präsenz von Magnolia zu würdigen, erklärt sie.

Magnolia wurde 1997 in San Francisco gegründet. Im Jahr 2014 eröffnete Eigentümer Dave McLean auch Smokestack, ein Grillrestaurant, das an eine 30-Barrel-Produktionsbrauerei im Viertel Dogpatch angeschlossen ist. Im November 2015 beantragte das Unternehmen Insolvenzschutz nach Kapitel 11 nach Bauverzögerungen mit Smokestack und langsamer als erwarteter Entwicklung in der Nachbarschaft.

„Ich bin unglaublich dankbar für die Gelegenheit, mitzuerleben, wie Magnolia ein neues Kapitel aufschlägt“, sagt McLean.

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Jess Baker

Jess Baker besuchte 2010 ein Bierfest und stellte fest, dass sich das Bier weit von dem entfernt hatte, was ihr Vater seit den 70er-Jahren getrunken hatte. Von Frühjahr 2016 bis Frühjahr 2020 war sie Chefredakteurin von CraftBeer.com und erzählte Ihnen Geschichten über die Menschen, die den Herzschlag hinter dem US-amerikanischen Craft Brewing bilden. Sie ist eine Läuferin, ein eingefleischter Springsteen-Fan, eine Mutter, die immer auf der Suche nach familienfreundlichen Brauereien ist und immer auf der Suche nach einem verdammt guten Träger ist.

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