SANDPOINT IDAHO – MickDuff’s Brewing Company aus Sandpoint Idaho liegt weniger als 70 Meilen von der kanadischen Grenze entfernt. Kürzlich haben sie einen natürlich passenden Slogan übernommen; Natürlich North Ales. Der Slogan ist für die Brauerei eine Selbstverständlichkeit und passt nicht nur zur geografischen Lage, sondern in vielerlei Hinsicht auch zu ihren Abläufen: Braugrundsätze, Geschäftspraktiken und Speisenmenüprodukte.
Wir haben bei unserem Bier immer Wert auf Natürlichkeit gelegt, sagte Chefbrauer Mickey Mahoney. Jedes von uns hergestellte Bier ist ungefiltert, nicht pasteurisiert, frei von chemischen Konservierungsmitteln und unnötigen Zusatzstoffen. Wir gehen keine Kompromisse bei der Natürlichkeit unseres Craft-Bieres ein und der Slogan ist ein Beispiel für unser Engagement dafür.
Bier ist nicht der einzige Ort, an dem MickDuff’s Brewing Co. natürliche und nachhaltige Anliegen in ihren Geschäftsmix einbezieht.
Für unsere Kneipe sind naturbelassene Lebensmittel sehr wichtig. „Unsere Speisen sind hochwertig und rein natürlich und wir versuchen, so viel wie möglich aus der Region zu beziehen“, sagte General Manager Duffy Mahoney. Er fügte hinzu, dass wir biologisch abbaubare Plastiktüten, Auflaufförmchen und Strohhalme sowie Windenergie kaufen, um unseren CO2-Fußabdruck auszugleichen und so weit wie möglich zu reduzieren.
Stein lecker
Naturally North Ales wurde im Herbst 2013 von einem Mitarbeiter von MickDuff geboren und ist derzeit auf Fassaufklebern abgebildet. Es ist wahrscheinlich, dass Sie diesen Slogan in Zukunft auf Merchandise-Artikeln wie T-Shirts und anderen Marketingmaterialien sehen werden.
Für weitere Informationen rufen Sie MickDuff unter 255-4351 an und senden Sie eine E-Mail an www.mickduffs.com Verbinde dich mit ihnen auf Facebook unter www.facebook.com/mickduffs oder besuchen Sie sie im Pub in der 312 N First Ave.
Über MickDuff’s Brewing Company: Sie ist ein familiengeführtes Brauhaus der beiden Brüder und WSU-Absolventen Mickey und Duffy Mahoney in Sandpoint, Idaho, an der historischen First Avenue. Ihr Brauhaus mit 7 Fässern wurde am St. Patricks‘ Day im Jahr 2006 eröffnet. Vier ihrer Biere wurden bei den North American Beer Awards ausgezeichnet: Tipsy Toehead Blonde Ale (2012 – Gold) Strom Hammer IPA (2010 – Gold 2012).
