Haben Sie schon einmal ein Zuckerwattebier probiert? (Quelle: Creative Commons/Paul Sableman)Ist Zuckerwatte-Bier das Oreo-Bier dieser Saison?
Erinnern Sie sich, als The Veil Brewing Co. aus Richmond, Virginia, im Januar 2017 eine Oreo-Version von Hornswaggler herausbrachte? Brauer konditionierten das Milch-Stout darin Hunderte Pfund Oreo-Kekse und das Internet verlor den Verstand.
Nun, Cotton Candy Kölsch von Coney Island Brewing erregt im Internet zunehmend Aufsehen. 2. jährliches Zuckerwatte-Festival 22. Juli.
Wie bekommt man ein Bier so hin, dass es nach dem fluffigen Jahrmarktsgenuss schmeckt?
( REISEN: 7 Brauereien, die einen Umweg wert sind )
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Andere Zuckerwattebiere
Coney Island Brewing ist nicht die einzige Brauerei, die Zuckerwattebier herstellt. Wir haben uns umgesehen, um zu sehen, wer in den letzten sechs Monaten noch eine Version gebraut hat. Wir haben eine Handvoll gefunden:
- SnowGlobe IPA | Hollow Earth Brewing Company | Oxford PA – Sommer 2017
- Zuckerwatte Quad | Ascension Brewing Company | Novi MI – Frühling 2017
- Karamell Zuckerwatte Maibock | Ode Brewing Co. | El Paso TX – Sommer 2017
- Cotton Candy Pale Wheat Ale | Miami Brewing Co. | Homestead FL – Frühling 2017
Ich kann nicht sagen, dass ich jemals ein Zuckerwattebier probiert habe, aber Sie?
Jess Baker
Jess Baker besuchte 2010 ein Bierfest und stellte fest, dass sich das Bier weit von dem entfernt hatte, was ihr Vater seit den 70er-Jahren getrunken hatte. Von Frühjahr 2016 bis Frühjahr 2020 war sie Chefredakteurin von CraftBeer.com und erzählte Ihnen Geschichten über die Menschen, die den Herzschlag hinter dem US-amerikanischen Craft Brewing bilden. Sie ist eine Läuferin, ein eingefleischter Springsteen-Fan, eine Mutter, die immer auf der Suche nach familienfreundlichen Brauereien ist und immer auf der Suche nach einem verdammt guten Träger ist.
