Brauerei kündigt die Rückkehr von Footprint RegionAle mit neuer texanischer Zutat an
Wie nennt man einen Biersommelier?
Fort Collins CO – Am 19. April feiert Odell Brewing die Rückkehr von Footprint RegionAle mit seinem neuesten Bier der Cellar Series, das aus Zutaten aus jedem Bundesstaat im Vertriebsgebiet der Brauerei hergestellt wird.
„Wir haben dieses Jahr einen neuen Bundesstaat zu unserer Präsenz hinzugefügt, also mussten wir eine neue Zutat hinzufügen“, sagte Brent Cordle, Leiter der Pilotbrauerei und Fassreifung. Texas-Grapefruit war eine köstliche Ergänzung zum diesjährigen Bier.
Footprint wurde erstmals im Jahr 2012 gebraut und ist eine komplexe Mischung regionaler Aromen aus jedem der elf Bundesstaaten, in denen Odell Brewing vertreibt, die zu einem einzigartigen, harmonischen Bier vermischt werden. Zu den einheimischen Zutaten gehören Hopfen und Gerste aus Colorado und Idaho, Kaktusfeigensaft aus Arizona, Weizen aus Kansas und Wyoming, Wildreis aus Minnesota, Mais aus Nebraska, grüne Chilis aus New Mexico, Honig aus South Dakota, Eichenstäbe aus Missouri und neu in diesem Jahr Grapefruit aus Texas. Die endgültige Mischung besticht durch eine blumige Zitrusnase mit heller Grapefruit am Gaumen und nur einem Hauch von grünem Chili und Früchten der Kaktusfeige im Abgang.
Odell Brewing wird die Veröffentlichung von Footprint am Samstag, den 19. April, im Schankraum feiernTh. Gäste können von 16:00 bis 18:00 Uhr Bierproben, gepaart mit lokalen Food-Truck-Gerichten sowie Live-Musik von Tallgrass genießen. Footprint RegionAle wird in 750-ml-Flaschen mit Kork- und Käfigverschluss im gesamten Vertriebsgebiet der Brauerei in elf Bundesstaaten erhältlich sein.
Über Odell Brewing : Odell Brewing wurde 1989 von Doug Odell, seiner Frau Wynne und seiner Schwester Corkie gegründet. Auch heute noch lebt die Kultur der Familie und der Zusammenarbeit weiter und fördert eine Brauerei voller bierorientierter Menschen. Es ist diese Leidenschaft für Bier, die Odell Brewing dazu inspiriert, hochwertige, handgefertigte und innovative Biere zu kreieren. Als regionale Handwerksbrauerei ist Odell Brewing bestrebt, die Gemeinden, in denen es vertreibt, durch die Minimierung seiner Umweltauswirkungen durch die Beschaffung lokaler Rohstoffe zu bedienen
