INDIANAPOLIS, 18. Februar 2016 – Das vollmundige Haferflocken-Stout von Shadow Boxer Indiana City wird zu Ehren der Schläger gebraut – insbesondere derjenigen, die gezwungen sind, ihre Leidenschaften im Mondlicht am Leben zu erhalten. Ein so solides Stout diente als Grundlage für zwei der beliebtesten Veröffentlichungen von Indiana City: Haymaker und Double Uddercut. Das ursprünglich saisonal gebraute Double Uddercut ist aufgrund der großen Nachfrage zurück. Das Bier wird am Samstag, den 20. Februar, im Schankraum der Brauerei sowie in den örtlichen Regalen und Zapfhähnen erhältlich sein.
Double Uddercut ist das Ergebnis einer längeren Zeit im Ring – ein neuer Zug im Repertoire von Indiana City. Dieses Gebräu basiert auf dem beliebten ganzjährig erhältlichen Haferflocken-Stout, ist auf einen Alkoholgehalt von satten zehn Volumenprozent skaliert und wird mit Laktose, dem Zucker, der in der Milch enthalten ist, gebraut. Das Produkt ist ein großes Doppelmilch-Haferflocken-Stout, reich an
In Übereinstimmung mit dem Namen Shadow Boxer Double Uddercut wurde der Name von der Geschichte des Abfüllhauses vor der Prohibition inspiriert, das in Indiana City beheimatet ist. Das im 19. Jahrhundert erbaute Gebäude 24 Shelby Street beherbergte in den 1990er Jahren das Ring Sports Training Center und eine florierende Boxhalle. Das Wortspiel hält dieses Stück Geschichte am Leben, indem es den Boxbegriff „Undercut“ mit „Euter“ kombiniert.
Das vom lokalen Künstler Aaron Scamihorn (alias Ronlewhorn Industries) illustrierte Etikettendesign ist eines von mehr als 30, die er für die Brauerei angefertigt hat. Während Indiana City Tierquälerei in keiner Form duldet, soll der Einsatz von Boxhandschuhen gegen das vor Milch platzende Euter einer Kuh eine humorvolle Abkehr von den einfacheren Bezeichnungen sein.
Mit einer soliden Grundlage, erhöhtem Alkoholgehalt und einem besonderen Verpackungsdesign wird erwartet, dass Double Uddercut jedes Mal, wenn es gebraut wird, eine größere Fangemeinde generieren und sich schnell in den Regalen der Geschäfte und an örtlichen Zapfhähnen verkaufen lässt. Fans werden dringend gebeten, sich eine Flasche oder ein Glas zu schnappen, bevor die Euter versiegen.
