WISCONSIN – Zu Ehren des berühmten Al Johnson’s 70ThZum Jubiläum hat sich die Badger State Brewing Company mit dem Restaurant zusammengetan, um ein feierliches Craft-Bier mit dem treffenden Namen Al Johnson’s Lingonberry Anniversary Ale zu kreieren.
„Wir wollten etwas Besonderes auf die Beine stellen, das noch nie zuvor gemacht wurde, und da es nur sehr wenige oder gar keine Lingonberry-Biere gibt, wussten wir, dass die Gelegenheit perfekt für alle Beteiligten war“, sagte Andrew Fabry, Gründer von Badger State Brewing in Green Bay. Mit Lars und der Familie Johnson verbindet uns eine langjährige Familienfreundschaft, die auf unsere Väter (Al Johnson und John Fabry) zurückgeht, als sich die beiden Geschäftsleute in Door County trafen und ihre Liebe für alles, was mit Wisconsin zu tun hat, und die besondere Schönheit und Pracht der Door-Halbinsel teilten.
Das Bier verfügt über eine Gose-inspirierte Malzbasis und nutzt die Preiselbeere für zusätzliche Säure. Die Beere verleiht dem Bier auch eine holzige Komplexität.
Wir waren uns alle einig, dass dieser Stil perfekt für den Stabbur-Biergarten im Sommer wäre und sich auch gut für saisonale Biertrinker im Herbst und Frühling eignet. Als Kind konnte ich mit meiner Familie im Restaurant einen Stapel schwedischer Pfannkuchen mit Preiselbeeren und Schlagsahne zerdrücken. Dies sind einige meiner schönsten Erinnerungen und ein weiterer Aspekt, der die Zusammenarbeit mit Lars und dem Team von Al Johnson so unglaublich besonders gemacht hat, fügte Fabry hinzu.
Das Bier bleibt bis in die Herbstmonate 2019 vom Fass erhältlich. Sobald das Jubiläumsjahr vorbei ist, sind weitere Pläne für die Rückgabe des Bieres und ein mögliches Dosendesign in Arbeit.
Weitere Informationen finden Sie unter Badgerstatebrewing.com oder www.aljohnsons.com












