(Medford, Oregon) – Während die Craft-Beer-Szene in den USA weiter wächst, entwirft die neueste Mikrobrauerei im Süden Oregons Pläne für die Eröffnung in der Innenstadt von Medford. Common Block Brewing Company kündigt an, dass es sich um die neueste Erweiterung des Medford Commons im historischen Monarch-Gebäude neben der Unternehmenszentrale von Lithia Motors und dem neu entwickelten Pear Blossom Park handelt. Die große, familienfreundliche Brauereikneipe soll im Herbst ihre Türen öffnen.
Alex und Danielle Amarotico von der Standing Stone Brewing Company in Ashland, Oregon, bezeichnen die Möglichkeit, im aufstrebenden Commons-Bereich eine Brauereikneipe zu eröffnen, als großen Anreiz für die Eröffnung ihrer neuen Brauerei im Herzen der Innenstadt von Medford.
„Wir lieben die Energie eines geschäftigen Restaurants und den Schwung, ein großartiges Team aufzubauen“, sagt Danielle. Wir freuen uns, den großen offenen Raum des Monarch-Gebäudes zu nutzen, um unsere Vision für Common Block unterzubringen.
Wie lange dauert es, bis man nüchtern ist? Rechner
Die Pläne für die große Brauereikneipe umfassen 280 Gästesitze und Sitzgelegenheiten im Freien mit Blick auf den angrenzenden Park. Die 5000 Quadratmeter große Fläche des Monarch-Gebäudes wird eine 15 BBL (466 Gallonen) fassende Brauanlage beherbergen, die im eigenen Haus Bier für Kunden produziert, die Mikrobrauen lieben.
Südoregon produziert fantastisches Craft-Bier und Wein, sagt Alex. Wir fühlen uns sehr glücklich, seit 18 Jahren Teil der Kameradschaft der örtlichen Craft-Beer-Community zu sein. Wir sind motiviert, einen Treffpunkt zu schaffen, in dem es darum geht, Kontakte zu knüpfen und die lokale Vielfalt zu erweitern.
Südliches Winterbier
Die Amaroticos werden in diesem Frühjahr mit dem Bau des Brauhauses beginnen und das jetzt leere Gebäude in ein zweistöckiges Brauhaus umwandeln. Geplant sind ein Barbereich im Innen- und Außenbereich sowie ein Gaskamin auf der Terrasse. Die Gäste können sich auf ein Menü mit Pizza aus dem Holzofen, gemeinsam nutzbaren Tellern und kinderfreundlichen Gerichten freuen. Und natürlich Craft-Bier.
Um auf dem Laufenden zu bleiben, während das Gasthaus für den Umbau vorbereitet wird, können Follower die Website besuchen commonblockbrewing.com . Fotos von Craft Beer, Neuigkeiten, Zeitleisten, Updates und mehr folgen in Kürze auf ihrem Blog unter commoncopyblog.com.
Über Common Block Brewing Co.
Die Common Block Brewing Company ist ein Indoor-Outdoor-Restaurant
