Vor sechzehn Jahren ging Teo Hunter mit einem Freund ein festliches Bier trinken. Hunter dachte, sie würden mit einer allgegenwärtigen Handelsmarke anstoßen. Stattdessen machte ihn sein Freund mit Curieux bekannt, einem goldenen Bourbon-Fassbier von Allagash Brewing Co. in Portland, Maine. Hunter liebte es und fragte sich: Warum erfahre ich erst jetzt etwas über Craft Beer? Es war eine Einführung, die sein Leben verändern würde.
Kronen
Hunter stellte Craft Beer seinem Freund Beny Ashburn vor, der sofort eine Chance sah. Nach erfolgreichen Karrieren im Marketing und in der Werbung beschlossen Ashburn und Hunter, eine Lifestyle-Marke zu gründen, aus der sich später entwickelte Kronen in Inglewood, Kalifornien. Ashburn ist Mitbegründer und CEO von Crowns
Die Gemeinschaft ist ein wesentlicher Bestandteil der Vision und Mission der Brauerei und steht im Mittelpunkt ihres Handelns. „Wir wollten nicht nur eine Marke aufbauen, sondern auch ein Erlebnis, bei dem man sich als Teil einer Gemeinschaft willkommen fühlt und versteht, wie Premium-Qualitätsprodukte schmecken“, sagt Ashburn. Sie sagt, Zugehörigkeit und die Schaffung einer Gemeinschaft seien wichtig, weil Bier der schwarzen Gemeinschaft schon viel zu lange nicht mehr so präsentiert worden sei.
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Ihre Flaggschiff-Initiative ist 8 Trill Pils a Pilsner und eine gleichnamige gemeinnützige Organisation, die sich beide für die Schaffung von Rassengerechtigkeit in der Craft-Beer-Branche einsetzen. Die Initiative stellt Kapital und Ressourcen für von Schwarzen geführte Unternehmen in und um die Craft-Beer-Branche bereit und hat bisher Zuschüsse in Höhe von 100.000 US-Dollar an fünf Brauereien vergeben.
Bier ist Bier
Heute schließt sich für Hunters Einführung in das Craft Beer der Kreis. Der Eigentümer der Allagash Brewing Co. wandte sich an die 8-Trill-Pils-Initiative und wollte mitmachen. Kronen
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City-State feiert das Beste von D.C.
City-State Brewing Co. in Washington D.C. möchte außerdem, dass sein Schankraum und seine Brauerei ein Ort der Zugehörigkeit für die Gemeinschaft und ein Mittelpunkt des Stolzes auf die Heimatstadt sind. Gründer und CEO James Warner bezeichnet die Brauerei als einen Liebesbrief an D.C., der die Geschichte und Kultur des Bezirks feiert. Es inspiriert alles, was wir tun und wie wir es tun, sagt er.
Er wollte eine Marke aufbauen, die Geschichten über die Stadt erzählt, Licht ins Dunkel bringt und die Kultur von D.C. über die Denkmäler und Touristenattraktionen hinaus hervorhebt. Alle Biere haben etwas mit D.C.-Geschichten zu tun.
Jeder kennt die Geschichten, die sich die USA erzählen, sagt Warner. Wir kennen Viertel in Chicago, San Francisco, New York und Boston, aber niemand außerhalb von D.C. kennt die Viertel in D.C. – die Dinge, die hier passiert sind, die örtlichen Bürgerrechtskämpfe.
Featherduster Hazy IPA würdigt den Protest der D.C.-Gesetzgebung im Jahr 1873. Der US-Kongress beendete in diesem Jahr die eigene Regierung von D.C. und alle örtlichen Gesetzgeber entledigten sich aller Dinge, von der Kammer bis zum Staubwedel. „Equal Marriage Blonde Wheat“ und „Equal Marriage Dark Wheat“ verdeutlichen die Gleichstellung der Ehe im Distrikt über Rasse, Geschlecht und Religion hinweg. Lost Laws Pilsner würdigt die Bürgerrechtshelden, die Jim Crow in D.C. besiegt haben, indem sie sich Gesetze von 80 Jahren zuvor angeeignet haben.
Die Big G-Partnerschaft zwischen City und State hebt Go-Go-Musik hervor, die ihren Ursprung im Bezirk hat. Big G’s Flavour from the Pocket ist ein goldenes Bier, das in Zusammenarbeit mit dem Go-Go-Musiker-Aktivisten und D.C.-Ikone Anwan Big G Glover hergestellt wurde, der das Bier und sein Etikett kreierte.
City-State ist eine familienfreundliche Brauerei, die eine Reihe von Veranstaltungen veranstaltet, darunter Geschichtenstunden für Kinder und Adoptionspartys für gerettete Hunde. Es dient auch als Veranstaltungsort und Plattform für Künstler und Unternehmer, die Aktivitäten wie Pop-up-Stores mit lokalen Partnern wie Pop of Culture, einer Community für schwarze Unternehmer und Kreative, sponsern.
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Bogen Gründerpräsidentin und CEO Shyla Sheppard lernte Craft Beer erstmals während ihres Grundstudiums in Stanford kennen. Sie war fasziniert vom Brauprozess und seinen Geschmackselementen. Diese Faszination blieb bei ihr hängen.
Nach fast einem Jahrzehnt im Social-Impact-Investing verließ Sheppard das Unternehmen, um Bow zu gründen
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„Es schafft ein Bewusstsein dafür, dass die amerikanischen Ureinwohner nicht nur ein wichtiger Teil der Geschichte dieses Landes sind, sondern dass wir auch immer noch hier sind“, sagt Sheppard. Und es generiert Ressourcen für indigene Organisationen, die sich dafür einsetzen, die Verbindungen der indigenen Bevölkerung zu ihrem angestammten Land und ihrer reichen landwirtschaftlichen Geschichte zu stärken.
Die erste Native Land-Initiative startete im November 2021 während des Native American Heritage Month. 47 Brauereien in 23 Bundesstaaten und zwei kanadischen Territorien beteiligten sich und sammelten fast 90.000 US-Dollar. Native Land 2.0 startete im November 2022 und läuft bis Ende Oktober 2023. Das diesjährige Rezept wird ein Lagerbier nach mexikanischer Art mit traditionellem Mais sein.
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Jennifer L. Blanck
Jennifer L. Blanck ist eine freiberufliche Autorin mit Sitz in Nord-Virginia, die eine Reihe von Themen abdeckt – von Alkoholkonsum über berufliche Entwicklung bis hin zum Schreiben. Verfolgen Sie ihre Abenteuer auf Twitter und Instagram @jlblanck und ihr Blog unter Jennifer L. Blanck .
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