Biertour mit dem Zug: Craft Beer entlang der California Zephyr Route

Eine der spektakulärsten Reisen, die Sie in den Vereinigten Staaten unternehmen können, ist die Fahrt mit der California Zephyr Amtrak-Route. Es verkehrt täglich zwischen Chicago und San Francisco und rollt durch die Rocky Mountains, die Sierra Nevada, die Byers- und Glenwood-Canyons und über den Truckee River.

Craft-Bier brauen

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Zum Glück für Bierliebhaber ist diese ikonische Reise voller nahegelegener Brauereiziele. Und dergleichen Sierra Nevada und andere regionale Handwerksoptionen sind ebenfalls an Bord.

Nachfolgend finden Sie sechs Amtrak-Stationsziele entlang der Bierbahnstrecke des California Zephyr. Die Haltestellen sind komplett mit fußgängerfreundlichen Brauereien und cleveren unabhängigen Bierbars in der Nähe – und für überzeugte Biertrinker gibt es jede Menge Umwegmöglichkeiten.

Naperville, IL

Steigen Sie in Chicago in den Zug Richtung Westen im California Zephyr. Der allererste Stopp führt zum unscheinbaren Bierzentrum Naperville, Illinois.

Begehbar: Vom Amtrak-Bahnhof in der Innenstadt aus erreichen Sie eine Reihe von Craft-Beer-Bars, darunter das Red Arrow Tap Room Jackson Avenue Pub und Empire Burgers Zwei Brüder brauen ist ein Treffpunkt für Kunsthandwerksliebhaber und verfügt über das Restaurant „Modern Tavern“, in dem frische Zutaten direkt vom Bauernhof zubereitet werden, ein Café, die Cocktailbar „The Third Floor“ mit Kunsthandwerk und eine Dachterrasse.

Einen Umweg wert: Feierlicher Eid Brauerei liegt ein paar Meilen westlich der Innenstadt in einem ruhigen Industriepark. Wenn Sie jedoch hineingehen, herrscht in diesem winzigen Verkostungsraum, in dem belgisch inspirierte und im Fass gereifte Biere angeboten werden, keine Ruhe mehr.

(MEHR: Brauereien, in denen Sie Ihren Kuchen essen und auch Bier trinken können )

Lincoln NE

Ein weiteres unerwartetes Bierziel entlang der California Zephyr-Route ist Lincoln Nebraska. Diese Universitätsstadt zeichnet sich durch eine der besten Craft-Beer-Bars des Landes aus.

Begehbar: Kesselbrauerei Eine der neuesten und meistdiskutierten Craft-Brauereien Lincolns im historischen Grand Manse-Gebäude liegt nur einen Spaziergang vom Amtrak-Bahnhof in der Innenstadt entfernt. Durch die Gasse und auf die andere Straßenseite geht es Glücklicher Rabe von Nebraska zur besten Bierbar Nebraskas gekürt CraftBeer.com

Einen Umweg wert: Gäste können moderne Varianten rustikaler Biere wie das Rollo Pale Wheat Ale, das warm gegorene Lagerbier Lnk Common Farmhouse Ale und das Saison genießen White Elm Brewing . Hungrige Reisende sollten sich das vom Bier inspirierte Menü Blue Blood Brewing ansehen. Hat irgendjemand ein halbes Liter Speck?

(Verwandt: Die Reisecheckliste eines Bierfreaks )

Denver

Nach der im Vergleich zum Rest dieser Reise relativ wenig landschaftlich reizvollen Fahrt von Nebraska nach Denver können sich Reisende auf diesem Bierbahnweg über ihren Stopp in Denver freuen. Craft-Bier gibt es nur wenige Schritte vom Zug entfernt in der Terminal Bar. Es befindet sich im kürzlich neu gestalteten ikonischen Union Station-Gebäude in LoDo (Lower Downtown). Die Terminal Bar verfügt über Sitzgelegenheiten im Freien, auf denen Sie wunderbar Leute beobachten können. Auch die anderen ausgewählten Geschäfte und Restaurants im Bahnhof sind leicht zu erreichen.

Begehbar: Wynkoop Brewing Denvers älteste Brauereikneipe liegt direkt gegenüber der Union Station in der Wynkoop Street. Neben vielen anderen Vereinen ist Wynkoop Denvers ursprüngliche Heimat für Fassbier.

Einen Umweg wert: Denvers reine Fassbierbrauerei Hogshead Brewing liegt im Viertel Sloan Lake, 2 Meilen westlich der Innenstadt. Hogshead bietet in einem komfortablen Verkostungsraum eine Auswahl an traditionellen englischen Bieren. Es gibt auch regelmäßig kohlensäurehaltige Biere für Reisende, die vielleicht nicht glauben, dass es warm und flach ist.

(Verwandt: Meine 100 Meilen lange Denver Brew-Wanderung )

Pause im Speisewagen

Nachdem Sie in Denver aufgetankt haben, erreicht der Zug fast sofort die Rocky Mountains. Es ist vielleicht die malerischste und definitiv höchste Höhe der Reise. Das bedeutet in manchen Fällen, dass es der längste Teil der Reise sein kann. Nehmen Sie sich also die Zeit, die Auswahl an Craft-Bier in den verschiedenen gastronomischen Angeboten von Amtrak im Dining Car Café Car Lounge Car und im Acela Express zu genießen (wenn Sie ein Passagier der ersten Klasse sind).

Glenwood Springs CO

In dieser malerischen Bergstadt im Roaring Fork Valley gibt es einige der meistgepriesenen und preisgekrönten Biere Colorados.

Begehbar: Direkt am Amtrak-Bahnhof befindet sich der Glenwood Canyon Brewpub das eine vielfältige Auswahl an erstklassigen Bieren braut und ein traditionelles Pub-Menü mit passenden Bierempfehlungen serviert. Glenwood Canyon hat 15 Great American Beer Festival-Medaillen (zuletzt eine Goldmedaille für das Shoshone Stout beim Wettbewerb 2018) und acht World Beer Cup-Auszeichnungen gewonnen. Glenwood Canyon ist an das historische Gasthaus The Hotel Denver angeschlossen, das zu den Ankerinstitutionen der Innenstadt von Glenwood zählt.

(Mehr: Brauereien, in denen Sie Ihren Kuchen essen und auch Bier trinken können )

Ebenfalls neben dem Bahnhof befindet sich Grind. Schauen Sie sich die wechselnde Draft-Liste mit 20 Zapfhähnen und einen der besten Burger der Stadt an. Die Liste der Beilagen und Dip-Saucen braucht eine eigene Seite auf der Speisekarte dieses Lokals.

Einen Umweg wert: Das Casey Brewing Der Verkostungsraum liegt ein paar Meilen südlich des Amtrak-Bahnhofs an der Grand Avenue. Casey gärt und reift seine Biere in Vintage-Eichenfässern mit einer Mischkultur aus Saccharomyces Brettanomyces und Milchsäurebakterien. Die Flaschen zum Mitnehmen sind begrenzt (und einige haben Kultstatus) und eine Reservierung der Tour ist erforderlich. Es lohnt sich, diese von der Alten Welt inspirierten Biere zu probieren, die zu 99 Prozent aus einheimischen Früchten und anderen Zutaten aus Colorado hergestellt werden.

Salt Lake City

Das nächste große Ziel zum Biertrinken entlang der California-Zephyr-Route ist Salt Lake City. Die Handwerksszene wächst hier rasant. Und dazu gibt es einige bewährte Klassiker, die Sie auf dieser Bier-Rail-Route nicht verpassen dürfen.

Begehbar: Eine nahegelegene, ein Jahr alte Brauerei sorgt mit ihrer freundlichen Einstellung und originellen Verpackung für großes Aufsehen. Danke steht im Mittelpunkt der Dankbarkeit und die Mission des Unternehmens ist die Schonung von Ressourcen. Es wird eine große Auswahl an Bieren gebraut, darunter mehrere Hopfenvarianten wie Coffee Cream Ale, Coconut Stout Blonde und Red Ale.

(Mehr: Die prekäre Zukunft des Wildhopfens im amerikanischen Westen )

Wenn Sie Lust auf einen weiteren Kilometer Spaziergang haben, sollten Sie sich The Bayou on State Street nicht entgehen lassen. Dort finden Sie Utahs größte lokale Bierauswahl. Es gibt auch ein unvergessliches, von Cajun und Kreolen inspiriertes Menü mit herzhaftem Alligator-Käsekuchen (ja, das gibt es) und Gumbolaya (in Gumbo übergossenes Jambalaya).

Einen Umweg wert: Uinta Brewing ist einer der größten Bierproduzenten in Salt Lake City (und im ganzen Land). Gäste können eine Auswahl an saisonalen Uinta-Bieren genießen und im Gemischtwarenladen der Brauerei einkaufen.

Truckee CA

Das Bierparadies San Francisco erwartet Sie. Und es gibt noch einen weiteren Stopp auf dieser Bierbahnstrecke, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Es ist eine weitere malerische Bergstadt im Tahoe National Forest – ein weiteres ideales Ziel für ein Bier.

Begehbar: Alibi Ale funktioniert Das Truckee Public House, das letztes Jahr eröffnet wurde, liegt gleich um die Ecke vom Bahnhof. Alibi Ale Works braut den Großteil seiner Biere im Incline Village Nevada am Nordufer des Lake Tahoe. Und Truckee ist die Heimat der Pilotanlage der Brauerei. Dieser Veranstaltungsort für Live-Musik bietet 22 regelmäßig wechselnde Alibi-Biere vom Fass.

(Finden: Eine US-Brauerei in Ihrer Nähe )

In der Innenstadt von Truckee gibt es mehrere Bars mit Schwerpunkt auf Kunsthandwerk und außergewöhnliche Restaurants. Ein Favorit für Bierliebhaber ist die kuratierte Zapf- und Flaschenkarte im Old Town Tap. Es ist nur ein paar Blocks von Alibi entfernt.

Einen Umweg wert: Schauen Sie sich die Geschmacksrichtungen und Touren von Truckee bei einigen seiner größeren Brauereien an: Truckee Brewing Company Tahoe Mountain Brewing Co. Und FiftyFifty Brewing .

Emily Hutto

Emily Hutto ist die Autorin von „Colorado's Top Brewers“ und Autorin des Magazins „Zymurgy“, neben vielen anderen Craft-Beer-Storytelling-Projekten, die Sie auf emilyhutto.com lesen können.

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