AleSmith Brewing Co.s neue, im Eichenholz gereifte Verkostungs- und Blending-Bar AnvilDie Champion Brewery in San Diego präsentiert einen Veranstaltungsort wie kein anderer auf der Welt: einen Raum zur Verkostung von im Fass gereiftem Bier, in dem Besucher ihre ganz eigenen Mischungen kreieren können
San Diego, Kalifornien (22. Juni 2016) – In einer Zeit, in der San Diego County rund 130 Brauereien beherbergt und es allein in den USA weit über 4000 Craft-Brauereien gibt, ist es äußerst selten, auf etwas zu stoßen, das es sonst nirgendwo auf der Welt gibt. Doch genau das basiert auf Miramar AleSmith Brewing Company – die amtierende zweitbeste Brauerei der Welt (laut RateBeer.com Benutzer) und Champion-Brauerei des Jahres (laut der Jury des San Diego International Beer Festival) – wird seinen Gästen die neueste Ergänzung seines Verkostungsraums bieten Amboss .
Debüt für die Öffentlichkeit bei 11 Uhr Samstag, 25. Juni Amboss
Viele haben den Eindruck, dass im Fass gereifte Biere einfach in ein einzelnes Fass umgefüllt und dann wieder herausgepumpt werden, nachdem sie Holzcharakter angenommen haben. Tatsächlich enthalten die meisten im Fass gereiften Flaschen eine Mischung aus Bieren aus mehreren Fässern, die in optimalen Verhältnissen miteinander vermischt werden, um ein Endprodukt mit maximalem Geschmack, Aroma und Textur herzustellen. Mischen ist eine Kunstform und ein Amboss
Ob Besucher von Anvil
6 Prozent Alkohol
Amboss
Die bei Anvil angebotenen Biere
Die AleSmith Brewing Company befindet sich unter: 9990 AleSmith Court (ehemals Empire Street) in der Gemeinde Miramar in San Diego. Der Verkostungsraum der Brauerei ist von geöffnet 11 bis 22 Uhr Montag bis Samstag Und Sonntag von 11 bis 21 Uhr.
ÜBER ALESMITH BREWING COMPANY: AleSmith wurde 1995 gegründet und wird von Verbrauchern und Kritikern gleichermaßen als eines der weltweit führenden Craft-Brauerei-Unternehmen anerkannt. Zu den Auszeichnungen zählen unter anderem Medaillen bei prestigeträchtigen nationalen und internationalen Bierwettbewerben sowie die Ernennung zur kleinen Brauerei des Jahres beim Great American Beer Festival 2008. AleSmith steht kurz davor, sein 21-jähriges Bestehen zu feiern und hat vor Kurzem expandiert und ist in eine 105.500 Quadratmeter große, hochmoderne Brauerei mit einem neuen 80-Barrel-Brausystem umgezogen, das es dem Unternehmen ermöglichen wird, seine Produktion um das Zehnfache zu steigern. Die Erweiterung umfasste auch den Bau des größten Brauerei-Verkostungsraums an der Westküste (25.000 Quadratmeter) mit einem Biergarten im Freien, zu dem in Kürze ein Zwischengeschoss mit Innen- und Außenbereichen im zweiten Stock und ein Museum hinzukommen werden, das der Legende der San Diego Padres, Tony Gwynn, gewidmet ist. AleSmiths gefeierte Bierlinie, zu der Speedway Stout IPA Nut Brown Ale X Extra Pale Ale und Old Numbskull Barley Wine gehören, wird in 23 US-Bundesstaaten und fünf Ländern vertrieben. Zu den Social-Media-Kanälen des Unternehmens gehören: Facebook Twitter Und Instagram (@AleSmithBrewing) und die offizielle Website-URL lautet: http://www.alesmith.com .
Brandon Hernandez
Brandon Hernández ist ein preisgekrönter Bier- und Reisejournalist aus San Diego, der zwei Reiseführer zu den brauereieigenen Veranstaltungsorten des Landkreises verfasst hat. Er berichtet seit 16 Jahren über die Brauindustrie, verfasste Tausende von Artikeln für Zeitungen, Zeitschriften und Online-Verkaufsstellen und arbeitete fast ein Jahrzehnt lang für Handwerksbrauereien. Derzeit ist er Chefredakteur für San Diego Beer News, On-Air-Korrespondent für FOX 5, Mitarbeiter der Bierindustrie in San Diego für The San Diego Union-Tribune und Lebensmittel- und Getränkeredakteur für die Luxuspublikation Ranch












