TAMPA – Die mehrfach mit Platin ausgezeichnete Rockband 311 hat sich mit Rock Brothers Brewing zusammengetan, um anlässlich des 25-jährigen Bandjubiläums in diesem Sommer ein aufregendes, maßgeschneidertes Craft-Bier zu kreieren und herauszubringen.
Neben der offensichtlichen Verbindung zum gleichnamigen Hit der Band wollte 311 ein sehr trinkbares Amber Ale mit einem Craft-Beer-Touch, sagte Kevin Lilly, Mitbegründer der Rock Brothers.
„Nach mehreren Treffen und Verkostungen mit 311 wurde klar, dass die Band großartigen Geschmack mit etwas Komplexität wollte“, erklärte Lilly, die eng mit dem Geschmacksprofilprozess zwischen Bandmitgliedern und Braumeistern befasst ist.
Laut Lilly wird 311 Amber Ale hell erstrahlen, da geröstete Karamellmalze mit Equinox-Hopfen vermischt werden, was zu subtilen Noten von tropischen Zitrusfrüchten und Kush-Aromen führt. Die Mischung aus gemälzter Gerste und einzigartigem Hopfen hebt dieses Bier von anderen Amber Ales ab.
Es hat lange gedauert, sagte der Bassist der Band, Aaron P-‐Nut Wills, der erklärte, dass die Band schon seit einiger Zeit an einem maßgeschneiderten Bier interessiert sei.
„Wir haben die Craft-Beer-Idee im Laufe der Jahre mit mehreren Brauereien erkundet, aber sie waren weniger geneigt, Biere außerhalb ihrer typischen Linie herzustellen“, sagte Peter Raspler, Co-Manager von 311. Aber Rock Brothers brachten ein authentisches Modell mit, das es der Band ermöglichte, das Bier zu brauen, das sie wollten.
311 Bandmitglieder waren an jeder Entwicklungsstufe beteiligt – von der Auswahl des Stils über die Beeinflussung des Geschmacks bis hin zur Schaffung des Namens und anderer Markenelemente.
Wir wissen es zu schätzen, dass unser Bier kein Nebenprojekt der Rock Brothers ist, sagte Raspler. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Herstellung maßgeschneiderter Biere für Bands, und das ist einer der Hauptgründe, warum wir glauben, dass dies eine großartige Partnerschaft für die Band ist.
Während Rock Brothers Brewing seinen Sitz in Tampa hat, ist das preisgekrönte Cigar City Brewing beheimatet, mit dem Rock Brothers bei allen Bandbrauereien zusammenarbeitet. Jedes seiner Bandbiere wird in Zusammenarbeit mit Bandmitgliedern und einem lokalen Braupartner kreiert, der zusätzlich das Bier herstellt – in diesem Fall mit Paul Kavulak von der Nebraska Brewing Company.
311 ist seit vielen Jahren in Los Angeles zu Hause, aber Omaha ist die Heimat der Band, sagte Tony Casoria, der andere Bruder bei Rock Brothers Brewing. Nebraska Brewing an Bord zu haben ist eine natürliche Ergänzung und fügt ein weiteres Maß an Authentizität hinzu, das wir bei all unseren Bandpartnerschaften anstreben.
Fans erhalten ihre erste Verkostungsmöglichkeit bei den Sonderkonzerten von 311 in Las Vegas am Wochenende des 4. Juli und bei Sonderveranstaltungen in Omaha
Ich glaube nicht, dass dieses erste Amber Ale unser letztes Bier sein wird, wobei Rock Brothers Wills auch auf weitere Bierspezialitäten in der Zukunft hingewiesen hat.
311 ist der erste Westküsten-Act im Kader der Rock Brothers, zu dessen weiteren Bieren unter anderem JJ Greys Nare Sugar Brown gehört, das in Florida Hootie erhältlich ist
