Traverse City MI 30. Juni 2016 – Pünktlich zum weltberühmten National Cherry Festival in Traverse City wird die Right Brain Brewery ihr Cherry Pie Whole-Bier 2016 vorstellen. Cherry Pie Whole ist ein mittelkräftiges bernsteinfarbenes Ale, das aus ganzen Kirschkuchen (Kruste und Füllung) von Grand Traverse Pie Company und Balaton-Kirschkonzentrat von Northern Natural Cider House and Winery gebraut wird. Der Geschmack von Cherry Pie Whole wird durch seinen Namen beschrieben. Das Aroma erinnert an eine Torte mit Graham-Cracker-Kruste direkt aus dem Ofen, gefolgt von einer ausgewogenen Mischung aus Karamell aus dem Amber Ale und säuerlicher Süße, die durch die Kirschkuchenfüllung entsteht, die während der Gärung verwendet wird.
Das Bier ist Teil einer größeren Serie von Right Brain-Brauereien namens Pie Whole Series, zu der Blueberry Pie Whole, Pecan Pie Whole und Apple Pie Whole gehören. Die Idee zu dieser Serie entstand aus einer Rede, die Right Brain-Inhaber Russ Springsteen an der University of Michigan hielt, in der er über die Gründung des Goldmedaillengewinners Mangalitsa Pig Porter beim Great American Beer Festival von Right Brain sprach. Der Besitzer der Grand Traverse Pie Company war anwesend und fragte Springsteen: Wenn man ein Bier mit Schweineköpfen und -knochen brauen kann, warum kann man dann kein Bier mit ganzen Pasteten brauen? Der Rest der Geschichte ist also, dass eine neue Partnerschaft gegründet wurde, sagt Mike Busley, Mitbegründer der Grand Traverse Pie Company.
Cherry Pie Whole wird am Freitag, dem 1. Juli, im Schankraum der Right Brain Brewery in Traverse City debütieren und wird als Fass erhältlich sein, wobei auch Growler-Füllungen zum Mitnehmen angeboten werden.
Die Right Brain Brewery liegt im SoFo District der Innenstadt von Traverse City, Michigan, an der 225 E. 16th Street. Unser Fokus liegt auf der Kreation einzigartiger, kulinarisch inspirierter Biere. Wenn Sie in unseren Bieren etwas wie Spargel-Kirschkuchen oder echtes Schweinefleisch schmecken, liegt das daran, dass wir dafür nur ganz natürliche Zutaten verwenden. Right Brain-Biere sind im gesamten Bundesstaat Michigan in Flaschen, Dosen und vom Fass erhältlich. Halten Sie Bier neugierig. www.rightbrainbrewery.com
Wenn Sie weitere Informationen zu diesem Thema wünschen, wenden Sie sich bitte an Jeff Houser unter 231-944-1239 oder per E-Mail an [email protected].
