Helm’s Brewing Company bringt ein California Common Lager auf den Markt
San Diego CA- Die Helm’s Brewing Company erweitert diese Woche ihr innovatives und hochwertiges Biersortiment mit der Einführung eines Biers im California-Common-Stil SS California. Dieser California-Common-Stil wird mit dem kalifornischen Goldrausch in den späten 1840er Jahren in Verbindung gebracht und wird mit einer Lagerhefe bei Biertemperatur gebraut. Als 1849 Scharen von Goldgräbern nach Kalifornien strömten, konnten die Brauer nicht mit der Herstellung traditioneller Lagerbiere in der Gegend mithalten, da für die Gärung bei niedrigen Temperaturen Eis erforderlich war. Die Brauer stellten diesen beliebten Lagerbier-Stil auch dann weiter her, als nicht genügend Eis vorhanden war, um die Nachfrage zu decken. Ohne das zuvor bei der Bierherstellung verwendete Eis gärte es bei höheren Biertemperaturen und schuf so einen neuen Bierstil.
„Wir freuen uns, unser Portfolio zu erweitern und unseren Ruf für innovative Biere mit unserer eigenen Interpretation verschiedener Stile fortzusetzen“, sagte Matt Johnson, General Manager bei Helm’s Brewing Company. SS California ist ein erfrischender Stil, der perfekt für einen Sommer in San Diego ist.
Helm’s Brewing ehrt eines der ersten Dampfschiffe, das Kalifornien während des Goldrauschs bediente, indem es dieses Bier SS California nennt. Dieses Dampfschiff hielt sogar in San Diego an, um Vorräte zu besorgen, und brachte gleichzeitig Passagiere in das Goldrauschgebiet von San Francisco. SS California wird im Verkostungsraum von Helm’s Brewing und bei ausgewählten Kunden in San Diego erhältlich sein.
Über Helm's Brewing Company
Helm’s Brewing Company produziert hochwertiges und innovatives Craft-Bier, das nicht nur den Kennerbiertrinker beeindruckt, sondern auch dem Durchschnittsverbraucher ein frisches und lokales Biererlebnis bietet. Der Verkostungsraum verfügt über zwei 46-Zoll-Fernseher, auf denen Sportübertragungen verfolgt werden können, und da das Brauhaus an den Verkostungsraum angeschlossen ist, können Kunden die Brauereiausrüstung besichtigen, während sie ein Pint Bier genießen. Der Verkostungsraum ist Teil des Gemeinschaftsbrauereikonzepts, in dem Menschen nach der Arbeit vorbeikommen, am Wochenende ein Bier trinken und sich mit Freunden unterhalten können. Helm’s Brewing Company ist in ganz Südkalifornien vertreten.
