SOMERDALE NJ – Die zehnmaligen Medaillengewinner der Flying Fish Brewing Company beim Great American Beer Festival werden Stormy Skies NEIPA auf den Markt bringen, ein Bier, das fast nie das Licht der Welt erblickt hätte.
Mike Jadach, Produktionsmitarbeiter bei Flying Fish, kreierte diese trübe, 7,3 %ige, doppelt trocken gehopfte Schönheit für einen selbstgebrauten Wettbewerb. Seine Teilnahme am Wettbewerb wurde jedoch aufgrund seines Beschäftigungsstatus in der Brauerei nicht zugelassen.
Das Flying Fish-Team erkannte, dass das Bier zu solide war, um es nicht auf die Welt zu bringen, und schloss sich um Mike zusammen, um seine Kreation zu vergrößern und sie im Juni als limitierte Veröffentlichung zum Leben zu erwecken.
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Jedes Mal, wenn ich dieses Bier auf meiner Anlage in meiner Garage braute, öffnete sich der Himmel auf vorhersehbare Weise, also nannte ich es von Anfang an Stormy Skies, sagt der Schöpfer Mike Jadach. Die reichliche Trübung in der Flüssigkeit passt sicherlich zum Namen, aber das Trockenhopfen mit Citra und Mosaik führt wirklich zu einem schönen Ergebnis mit Ananas und Mango.
Für das Label wusste Präsident Lou Romano, dass sie etwas Einzigartiges tun mussten. Mike hat eine umfangreiche Tattoo-Sammlung und ich fand, dass das Etikett den Brauer widerspiegeln sollte. Wir haben den lokalen Tätowierer Jeff Miller von Seven Swords beauftragt, ein klassisches Klipperschiff für den primären Labelbereich zu entwerfen. Der Look verleiht diesem Angebot wirklich eine eigene Persönlichkeit innerhalb unserer Markenfamilie. 
Meisterbrauerei
Wie das Sprichwort sagt: Eine ruhige See macht noch keinen erfahrenen Segler aus. Dieses Bier hat sicherlich einen einzigartigen Weg zurückgelegt, um in die Regale zu gelangen.
Flying Fish Stormy Skies NEIPA wird in 4 Packungen zu je 16 Unzen erhältlich sein. Dosen und limitierter Draft in New Jersey, Pennsylvania, Delaware und Maryland ab Ende Mai/Anfang Juni.
Flying Fish Stormy Skies New England IPA
ABV: 7,3 %
Verfügbarkeit: Am 31.05.2019, solange der Vorrat reicht, im Fass und in 4er-Packungen à 16 Unzen. Dosen.
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