STEVENS POINT Wis. (25. Juni 2015) – Für Bierliebhaber verlangen die langen, heißen Sommertage nach knackigen, erfrischenden Fruchtbieren.
Die Stevens Point Brewery ist dem Ruf mit ihrem 12er-Pack Long Days gefolgt, das vier neue saisonale Fruchtbiere speziell für den Sommer enthält: Point Lime Lager Mango Lager Tart Cherry Lager Und Wassermelonen-Mojito-Lager . Die Long Days-Sortenpackung wird im Mai überall dort im Einzelhandel eingeführt, wo handgefertigte Point-Biere verkauft werden. Sie enthält drei 12-Unzen-Longnecks jedes neuen Fruchtgebräus.
Sam Adams Utopius
Fruchtbiere erfreuen sich in der gesamten Craft-Beer-Branche immer größerer Beliebtheit, und saisonale Sortenpackungen sind auch bei Craft-Brauereien wie der Stevens Point Brewery ein schnell wachsender Trend, insbesondere für die langen Sommertage. Entsprechend Marktbeobachtung Der Verkauf saisonaler Craft-Beer-Sortenpakete stieg 2014 um 21 % und machte mehr als 9 % aller Craft-Beer-Verkäufe in den USA für das Jahr aus.
Lange heiße Sommertage und kaltes Bier sind natürliche Begleiter, sagte Julie Birrenkott, Marketingdirektorin der Stevens Point Brewery. Das Sortenpaket bietet eine Kombination aus einzigartigen, sehr erfrischenden Fruchtaromen und ist die perfekte Lösung für Biertrinker, die an heißen Sommerabenden entspannen und ihren Durst stillen möchten.
Brauen von Long Days Lagerbieren
Genau die richtige Balance zwischen Malz und Hopfen und frischen Fruchtaromen ist das Ziel von Point Brewmaster Gabe Hopkins und seinen Brauern, wenn sie ihre neuen blassgoldenen Sommerlagerbiere brauen.
Punkt-Kalk-Sud strotzt nur so vor der zitronigen Frische von reinem, geklärtem Limettensaft aus in Florida angebauten Limetten, die während des Brauprozesses hinzugefügt werden. Dies ist ein sehr sauberes, ausgewogenes Bier, sagte Hopkins. Die Limette ist eine nicht zu süße Zitruskomponente, die sehr gut mit der reinen Malzigkeit des Bieres harmoniert und dem Geschmack eine herbe Frische verleiht, sagte er.
Punkt-Mango-Brühe bietet den Geschmack frisch gepflückter Mangos aus Florida, kombiniert mit zweireihiger gemälzter Gerste und Mount Hood-Hopfen aus dem pazifischen Nordwesten. Mango ist eine sehr aromatische Frucht und verleiht Mango Lager einen zarten karibischen Charakter, berichtete Hopkins.
Point-Tart-Kirsch-Lager hat ein markantes, angenehmes Kirscharoma, sagte Hopkins, der in seinem Rezept geklärten Kirschsaft verwendet. Die Säure des Kirschsafts sei eines der Merkmale, die Point Tart Cherry Lager als echtes Sommerbier ausmachen, sagte er.
Point Watermelon Mojito Lager ist eine faszinierende Kombination aus knackigem Lagerbier mit frischem Wassermelonensaft, geklärtem Gurkensaft und einem Hauch Minze. Laut Hopkins fügen die Brauer von Point 40 Pfund frische Minzblätter – das Markenzeichen des Bieres – für jedes 100-Fass-Gebräu hinzu. Dieses Bier ist eines meiner persönlichen Lieblingsbier, sagte Hopkins. Wir weichen die Minzblätter in kaltem Wasser ein, bevor wir sie hinzufügen, bevor der Fermentationsprozess beginnt. Die Aromen von Wassermelone, Gurke und Minze kommen alle sehr gut zur Geltung.
Die Long Days Lagerbiere sind laut Hopkins erfrischende Sommerbiere und tolle Grillbegleiter. Sie seien genau richtig für die langen, heißen Sommertage, sagte er.
Stevens Point Brauerei
Die 1857 gegründete Stevens Point Brewery verwendet zum Brauen ihrer handgefertigten Biere nur die hochwertigsten Gerstenmalze, Spezialmalzkörner und den erlesensten Hopfen.
Das Long Days-Sortenpaket ist das zweite 12er-Sortenpaket der Stevens Point Brewery. Vier einzigartige, das ganze Jahr über erhältliche India Pale Ales – Point Spruce Tip IPA, Point Peach Mango IPA, Point White IPA und Point One Shot IPA – sind nur in der im letzten Jahr eingeführten 12er-Packung der Sorte Point IPA erhältlich. Das ganzjährige Sortiment der Brauerei umfasst auch das Flaggschiff Point Special Lager; Point Onyx Black Ale, ein kräftiges dunkles Ale; Point Belgian White, ein Weizenbier nach belgischer Art; Point Drop Dead Blonde Ale, ein goldenes Ale; Point Cascade Pale Ale, ein Pale Ale im amerikanischen Stil; Point Amber Classic, ein bernsteinfarbenes Lagerbier im amerikanischen Stil; und Point Beyond the Pale IPA, ein kräftiges, hopfiges India Pale Ale. Zu den ganzjährigen Produkten gehören die großen Biere der Whole Hog Limited Edition: Whole Hog Espresso Stout, Whole Hog Six-Hop India Pale Ale, Whole Hog Raspberry Saison, Whole Hog Russian Imperial Stout, Whole Hog Barley Wine Ale und Whole Hog Scotch Ale. Whole Hog Pumpkin Ale ist ein saisonales Herbstbier.
Zu den saisonalen Bieren der Brauerei gehören die Sommerfavoriten Point Coast Radler, eine Mischung aus Bier und natürlichen Zitrusaromen, und Point Nude Beach Summer Wheat, ein preisgekröntes ungefiltertes Weizenbier. Point Oktoberfest, ein Märzenbier nach bayerischer Art; Point St. Benedict’s Winter Ale, ein reichhaltiges dunkles Bier, erhältlich von November bis Februar; und Apricadabra Apricot Wheat Ale für den Frühling. Point braut außerdem vier einzigartige Spezialbiere von James Page, die nur in praktischen 12-Unzen-Dosen verkauft werden: A Cappella Gluten-free Pale Ale Casper White Stout Yhaba Dhaba Chai Tea Porter und Healani Pineapple Hefeweizen.
Die harten Apfelweine von Point’s Ciderboys Cider Co. vereinen unerwartete frische Fruchtaromen mit Apfelwein. Die ganzjährigen Produkte von Ciderboys sind First Press, ein traditioneller Apfelwein; Raspberry Smash lebendig mit der Säure von Himbeeren; und Strawberry Magic, eine Mischung aus frischen Erdbeeren und Apfelwein. Ciderboys produziert auch für den Winter saisonales Mad Bark mit natürlichem Zimt; Herbstsaison: Cranberry Road, eine Kombination aus Apfelwein und Preiselbeeren; und saisonale Produkte Pineapple Hula Peach County und Grand Mimosa. Pineapple Hula wird aus frischer hawaiianischer Ananas hergestellt. Peach County kombiniert reinen Pfirsichgeschmack mit Apfelwein und Grand Mimosa ist ein Winter-Apfelwein aus saftigen kalifornischen Orangen.
Zu den Gourmet-Erfrischungsgetränken der Stevens Point Brewery gehören Point Premium Root Beer, Point Premium Diet Root Beer, Point Premium Orange Cream, Point Premium Vanilla Cream, Point Kitty Cocktail und Point Premium Black Cherry Cream Soda.
Für weitere Informationen über die Stevens Point Brewery besuchen Sie bitte www.pointbeer.com oder rufen Sie 1-800-369-4911 an. Es werden Führungen durch die Brauerei angeboten. Die Fahrpläne sind auf der Website aufgeführt.
