Die Creature Comforts Brewing Company wird ihr ganzjährig auf Reclaimed Rye aus französischer Eiche gereiftes Rye Amber Ale diesen Februar zum ersten Mal in Dosen verpacken. Zurückgewonnener Roggen 
ist neben Tropicália (IPA), Athena (Berliner Weisse) und Bibo (Pilsner) das vierte Ganzjahresangebot, das in Dosen erhältlich ist.
Reclaimed Rye ist ein einzigartig komplexes und vollmundiges bernsteinfarbenes Ale, das die Brauerei in französischer Eiche reift. Der Reifungsprozess in französischer Eiche von Creature Comforts in Kombination mit gemälztem und geflockenem Roggen ergibt einen abgerundeten Körper mit Noten von gerösteten Brotgewürzen und dezenter Vanille. Wiedergewonnener Roggen hat einen Alkoholgehalt von 5,5 Prozent.
„Wir wollten seit drei Jahren wiedergewonnenen Roggen in Dosen“, sagte Chris Herron, Mitbegründer und CEO von Creature Comforts. Es ist ein beliebtes Bier in der Brauerei und auf dem Markt, aber aus Kapazitätsgründen wurde es nur vom Fass angeboten. Mit der Kapazitätserweiterung unserer neuen Brauerei hat das Warten endlich ein Ende und Dosen mit wiedergewonnenem Roggen werden endlich eine echte Sache sein!
Das Bier wurde mit der Absicht der Brauer benannt, den Amber-Stil in ein neues Licht zu rücken und ihn vom Gewöhnlichen zurückzuholen. Darüber hinaus ist der Name eine Anspielung auf das Holz, das für die Picknicktische der Bar und die getäfelten Wände im Verkostungsraum der Brauerei wiedergewonnen wurde. Lokale Holzarbeiter Onet entwarf und baute die Ergänzungen aus recyceltem Holz für den Verkostungsraum von Creature Comforts.
Wiedergewonnene Roggendosen werden voraussichtlich am 17. Februar vor Ort in der Brauerei und kurz danach auf den Märkten in Athen und Atlanta auf den Markt kommen. Weitere Informationen zur Creature Comforts Brewing Company finden Sie unter www.creaturecomfortsbeer.com .
