Als ich ein Kind war, war Halloween immer mein Lieblingsfeiertag. Ich könnte mir wirklich nichts Besseres vorstellen, als mich in ein Kostüm (normalerweise ein Pirat) zu verkleiden und in meiner Nachbarschaft von Tür zu Tür zu gehen und zu versuchen, mehr Süßigkeiten als meine beiden Schwestern zu bekommen.
Obwohl ich jetzt viel weniger Süßigkeiten esse als damals, als ich noch der Junge im Piratenkostüm war, ist mein Halloween-Leckerei saisonales Craft-Bier geworden, das thematisch zum gruseligen Feiertag passt.
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Egal, ob Sie nach dem richtigen Craft-Bier suchen, das zu Ihrem Kostüm passt, oder nach einem einzigartigen Bier, das Sie mit Ihren Bier-Nerd-Kollegen genießen können, schauen Sie sich diese Liste an
12 perfekte Biere zum Genießen an Halloween
Blut des Einhorns | Pipeworks Brewing Co.
Ein Imperial Red Ale Blood of the Unicorn hat einen komplexen Getreidegeschmack und vier Hopfensorten. Es ist ein blutrotes Hopfenbier, das in dieser Saison frisch ist. Das Etikett, das einen Einhornschädel mit einem Schwert am Hals zeigt, ist das gruseligste auf der Liste.
Camp Braggot Geistergeschichten | Cigar City Brewing B. Nektar Meadery |
Dieser Hybrid aus Lagerbier und Met ist möglicherweise schwerer zu finden als ein echter Geist! Aber Sie werden sich riesig freuen, wenn Sie es schaffen, dieses seltene Gebräu zu finden. Das in Tampa ansässige Unternehmen Cigar City hat sich mit B. Nektar zusammengetan, um dieses wirklich einzigartige Lagerbier herzustellen, das mit Honig, Kokosnuss und Kakao gebraut und anschließend mit Tee und Eichenholzchips gereift wird.
Morgendämmerung des Roten | Ninkasi Brewing | Eugene ODER
Dieses India Red Ale aus dem pazifischen Nordwesten ist so gut wie es nur geht. Mit Hopfen wie El Dorado und Mosaik, die bis zu 75 IBUs ergeben, ist dieses Bier ein freundliches Hopfenmonster. Das malzige Rückgrat hinter dem Hopfen betont die fruchtige Nase. Teil von Ninkasi’s Special Release Series.
Dunkle Buße | Gründer Brewing Co. | Grand Rapids MI
Dieses Bier spricht so ziemlich für sich. Es ist ein imperiales schwarzes IPA
Howling Wolf Weisse Beer | Grand Teton Brewing | Victor-ID
Howling Wolf ist ein ganzjähriges Hefeweizen aus Grand Teton. Mit einer leichten Süße und einem sehr geringen Hopfencharakter ist dieses Weizenbier mit Sicherheit ein Publikumsliebling. Hefe und Gärung prägen den größten Teil des Geschmacks und Aromas dieses Bieres mit Frucht- und Gewürznoten. Bringen Sie genug zum Teilen mit, sonst heulen Ihre Freunde wie ein Wolf den Mond an.
Ichabod | New Holland Brewing Co. | Niederländischer MI
Keine Halloween-Party wäre komplett ohne ein Kürbisbier. Dieses Bier mit 5,2 Prozent ABV hat eine einfache Getreide- und Hopfennote, die durch echten Kürbiszimt und Muskatnuss akzentuiert wird. Dieses Bier passt hervorragend zu Brownies. Versuchen Sie, mit Ichabod zu backen, um schöne würzige Aromen zu erhalten.
Bachknochen | Firestone Walker Brewing Co.
Dies ist das raffinierteste Bier auf der Liste, also bringen Sie es – wenn Sie es finden können – zu einer Party mit den nerdigsten Bier-Nerds mit. Dieses amerikanische Wildbier wird mit gereift Brettanomyces und saure Bakterien in einem 2200-Gallonen-Fass aus französischer Eiche (eine Art riesiges Fass). Dann werden Sauerkirschen hinzugefügt und das Bier erneut vergoren. Scharf säuerlich und hübsch anzusehen, ist Krieky Bones mit Sicherheit ein Hit auf jeder Party!
Prairie Artisan Ales | Tulsa OK
Mein liebstes Halloween-Kostüm war schon immer ein Pirat und wird es auch immer bleiben. Das perfekte Bier für den Piraten auf der Party ist Pirate Bomb. Dies ist ein Imperial Stout, das in einem Rumfass mit Kaffee-Kakao-Nibs, Vanilleschoten und Chilis gereift ist. Es ist beides ein Trick Und ein Genuss in einer köstlichen Flasche!
Gruselball | Feierlicher Eid Brauerei
Scareball ist ein starkes, höllisch hopfenreiches Imperial-Pils, das es zu einem großartigen Partybier macht. Es ist ein leicht honiggoldener Guss mit Noten von fruchtigem und blumigem Hopfen. Auf dem Etikett ist ein ziemlich gruseliger Totenkopf zu sehen, der auf jeder Halloween-Party für Gesprächsstoff sorgt. Dieses passt gut zu Halloween-Süßigkeiten.
Wytchmaker | Jester King Brauerei | Austin TX
Das ist Güte aus der Flasche. Wytchmaker Farmhouse Rye India Pale Ale ist ein wirklich einzigartiges Angebot. Es wird mit Citra Simcoe- und Goldings-Hopfen gebraut, aber der wahre Star dieses Bieres ist seine Gärung. Jester King verwendet Bauernhefe Brettanomyces und Wildhefe aus Texas Hill Country sowie saure Bakterien, um dieses gruselige Gebräu herzustellen.
XS Dead Guy Ale | Rogue Ales | Newport ODER
Mikrobraubier
In den letzten 26 Jahren hat Rogue Ales dazu beigetragen, die Craft-Beer-Revolution anzuführen. Die Brauerei ist bekannt für ihr Dead Guy Ale, ein köstliches Maibock, aber an Halloween können Sie versuchen, Ihre Freunde mit dieser stärkeren, weniger bekannten Version zum Ausflippen zu bringen: XS Dead Guy Ale. Dieses amerikanische Starkbier wird in einer schwarzen, undurchsichtigen Flasche mit Bügelverschluss verkauft und hat einen Alkoholgehalt von 9 Prozent. Ideal für einen kalten Herbstabend – probieren Sie es mit einer scharfen Chilischote.
Zombiestaub | 3 | Münster IN
Durchweg eines der am höchsten bewerteten amerikanischen Pale Ales auf dem Markt. 3 Floyd’s Zombie Dust ist eines dieser besonderen Biere, die Craft-Beer-Nerds fast überall genießen. Bringen Sie ein Sixpack davon zu einer Halloween-Party mit, und die Ghule werden ihre Gräber verlassen, nur um um einen Schluck zu bitten. Erfrischend hopfenreich und mit weniger Alkohol als einige der anderen gruseligen Biere (6,4 Prozent Alkoholgehalt), können Sie einige davon genießen. Es sei denn natürlich, die Zombies erwischen sie zuerst.
Michael Ludwig
Michael Ludwig ist ein Cicerone®-zertifizierter Bierkellner mit 4 Jahren Erfahrung im Selbstbrauen. Er hat einen Abschluss in Journalismus von der Michigan State University und hat den Concise Course to Brewing Technology des Siebel Institute sowie ein viermonatiges Brauereipraktikum absolviert. Derzeit schreibt er den Blog Mann-Bier-Schule Man B Que .
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