New Braunfels Brewing Co ändert TABC-Lizenz
Jetzt darf Bier zum Mitnehmen verkauft werden
Behalten Sie Ihre Pint-Gläser New Braunfels.
Die kleine Brauerei in der Innenstadt von New Braunfels, die New Braunfels Brewing Company, wächst wieder. Anfang des Sommers beschlossen die Eigentümer Kelly und Lindsey Meyer, die Art der Brauereilizenz, die sie beim Staat besaßen, zu ändern.
Die Originalgenehmigung, eine Herstellergenehmigung, wurde dem Staat im Austausch gegen eine Brauereigenehmigung vorgelegt, die in der nächsten Woche ausgestellt werden soll. Die Brewpub-Genehmigung ermöglicht es NBBCo, mit einigen bemerkenswerten Ausnahmen wie zuvor zu arbeiten.
Jetzt können wir Growler-Sixpacks und einzelne Flaschen aus unserem Schankraum verkaufen, damit Einheimische und Besucher unser Bier nach Hause bringen können. Sagte Lindsey Meyer. Darüber hinaus können wir Wein verkaufen, was Möglichkeiten für private Veranstaltungen eröffnet, bei denen nicht jeder Craft Beer so sehr liebt wie wir.
Der Off-Premise-Charakter der Genehmigung ermöglicht es NBBCo auch, sich stärker an den verschiedenen Veranstaltungen in der Innenstadt von New Braunfels zu beteiligen, die nur wenige Schritte von der Brauerei entfernt stattfinden. Wein- und Sängerfest (Mai) Wassailfest (Dez)
Basierend auf unserer Fähigkeit, Flaschen zu verkaufen, haben wir bereits eine Reihe von Sonderveröffentlichungen gestartet. Sagte Kelly Meyer. Das erste wird ein saures Bier sein, das auf 75 handsignierte und nummerierte Flaschen limitiert ist. Wir lassen auch Bier in Bourbonfässern reifen und planen, Flaschen von Wicked Fuel auf den Markt zu bringen, ein erfolgreiches Schankraumexperiment mit dunkel geröstetem Kaffee.
Seit der Wiedereröffnung im Mai dieses Jahres ist die Brauerei stetig auf fast 50 Einzelhändler angewachsen, die lokales Bier verkaufen. Diese Änderung ist ein logischer Schritt auf dem Wachstumspfad, den NBBCo im Jahr 2011 eingeschlagen hat. Halten Sie Ausschau nach weiteren großartigen Dingen von der New Braunfels Brewing Company.
Auf das Leben!
Über die New Braunfels Brewing Company
Wir wurden Anfang 2011 von der Familie Meyer gegründet und brauen unser lokal handgefertigtes Bier nach alten deutschen Rezepten. Aktuelle Angebote sind ein HefeWeizen DunkelWeizen und unser symbolträchtiges IPAWeizen. Was in unserem Bier steckt, ist lokales Wasser und lokale Leidenschaft. Was Sie bekommen, ist ein Bier, das von New Braunfels für New Braunfels hergestellt wird. Heben Sie Ihr Glas und sagen Sie ... Auf das Leben. Finden Sie uns online unter www.nbbrewing.com auf Facebook unter www.facebook.com/nbbrew oder auf Twitter unter www.twitter.com/nbbrew
