Bewegen Sie sich über Kaffeebier. Teebiere sind im Moment heiß begehrt

Wir alle lieben Kaffeebiere Aber der Cousin des Kaffees hat zu lange in den Startlöchern gewartet. Tee wird für Brauer schnell zu einer beliebten Zutat, um Bier eine Kräuterkomponente hinzuzufügen oder oft ein erfrischendes, einzigartiges Gebräu zu kreieren. Hier sind ein paar Teebiere von kleinen und unabhängigen Craft Brewern zum Entdecken und Probieren.

Lord Grey | Drei Tavernen Brauerei | Decatur GA

Das neueste Angebot in Drei Tavernen-Brauerei ‚s Sour Asylum Series ist Lord Grey, gebraut mit Earl Grey Tea. Die Idee dazu kam von ihren Freunden in der Porter Beer Bar, die vorschlugen, Teeblätter zu einem ihrer sauren Biere hinzuzufügen. Das Ergebnis ist ein Bier mit einem kräftigen Kräutertee-Geschmack, gefolgt von einer knackigen, säuerlichen Note.

Flower Power Ale | Stadtgebautes Brauen | Grand Rapids MI

Flower Power Pale Ale Sein leicht blumiges Aroma erhält er durch die Kamille, mit der er gebraut wird. Die dezente Bitterkeit kommt vom grünen Tee. Das Endergebnis ist ein sauberes und spritziges Bier mit trockenem Abgang.

Heiße Lenden | Short's Brewing Company | Bellaire MI

Shorts beschreibt Hot Loins als eine experimentelle Aphrodisiakum-Spezialität, gebraut mit In the Mood-Tee von der im Norden Michigans gelegenen Light of Day Organics Tea Farm der Brauerei. Der Tee ist eine Mischung aus Bio-Rosen, Damiana, Ingwer, Zimt, Passionsblume, Rebhuhnbeere und Muira-Puama-Kraut. Es wird außerdem mit dunklem Süßkirschenhonig und Goji-Beeren gebraut, um ihm eine tiefrosa Farbe und echte Teequalität zu verleihen.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee

O-Gii ist ein Gemeinschaftsbier, jedoch nicht mit einer anderen Brauerei. Stattdessen Milwaukee Brewing Company hat sich mit Milwaukees eigenem Rishi Tea zusammengetan und ein kräftiges Weizenbier hergestellt. Während der Tee und die Kamille eine weiche Note verleihen, hat der Tee mit 9,2 Prozent Alkoholgehalt eine beeindruckende Wirkung.

Hospitali-Tee | The Unknown Brewing Co. | Charlotte NC

Hergestellt aus schwarzen Teeblättern und Orangenblütenhonig The Unknown Brewing Co.’s Hospitali-Tea ist so erfrischend wie süßer Tee an einem heißen Tag im Süden. Hopfen mit Zitronengeschmack sorgt zusammen mit dem süßen Tee für Frische und Aroma.

Dschungel-Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie ist ein amerikanisches Weizenbier, das mit Rooibos-Tee gebraut wird und einen vollmundigen, nussigen Geschmack hat. Die fruchtigen Teearomen werden durch Mosaikhopfen und Malzcharakter ausgeglichen. Der einzigartige Tee verleiht diesem Gebräu eine erdige, holzige Note.

Amber Ale mit Tee | Gefährlicher Mann braut sich zusammen

Jede Charge dieses Kooperationsbiers von Gefährlicher Mann braut sich zusammen Und Tatsächlich Brauen enthält 20 Pfund einer speziell hergestellten Teemischung. Die Teemischung von Dangerous Man bestand aus Rooibos, Apfelstücken, Orangenschale, Kakaostücken, Zimt und Nelken. Der Tee von Brewing bestand tatsächlich aus Kakaoschalen-Vanille-Schwarztee und Apfelstücken. Als Basisbier wurde ein reichhaltiges Amber Ale gewählt, um den Tee zum Strahlen zu bringen.

Etwas Frisches Tee Tod | Etwas Brauerei | Brighton CO

Etwas frischer Tee-Tod Auch bekannt als Arnold Palmer Blond Ale, ist ein amerikanisches Blonde Ale mit einer Mischung aus amerikanischem Hopfen. Der Teegeschmack stammt von verschiedenen Arten von Schwarztees: Assam mit malzigem Geschmack und Nilgiri-Schwarztees mit süßerem, rosigem Geschmack.

Pandabär | Creston Brauerei | Grand Rapids MI

Panda Bear ist ein leichtes Craft-Bier mit niedrigem Alkoholgehalt (4,11 Prozent), das gleich zwei starke Teesorten kombiniert. Neben Rooibos-Tee Creston Brauerei fügt ganze Chai-Gewürze hinzu, die Nelken-Piment-Kardamom-Zimt und Ingwer enthalten. Lokaler Rohhonig rundet das Ganze mit einer leichten Süße ab.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar schreibt seit 15 Jahren über die Getränkeindustrie für verschiedene nationale Publikationen, darunter VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT und Dutzende mehr. Sie ist zertifizierte Bierkellnerin und verfügt über eine Weinzertifizierung der Stufe 1 für den Weinbereich

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