Ich gebe bescheiden zu, dass es nicht die Aromen und die Vielfalt waren, die mich als Erstes in die wunderbare Welt des Craft-Biers hineingezogen haben. Meine Entdeckung meines neu entdeckten Lieblingsgetränks hatte nichts mit der Malzkomplexität der Hopfensorten oder mürrischen bärtigen Brauern in karierten Hemden zu tun, sondern mit Flaschenetiketten.
Als Craft-Beer-Neuling besuchte ich regelmäßig den örtlichen Flaschenladen und starrte mit offenem Mund auf die Hunderte von Flaschen im Kühlschrank. Das alte Sprichwort „Beurteile ein Buch nicht nach seinem Einband“ spielte sich wie eine lästige kaputte Schallplatte ab, bis ich anfing, Stile und Brauereien zu erkennen, die ich ausprobiert hatte und die mir gefielen. Nachdem ich auf meiner Craft-Beer-Reise etwas gereift bin, beurteile ich das Bier nicht nur nach dem Etikett – aber es schadet dem Entscheidungsprozess sicherlich nicht.
Wenn auch Sie eine gut aussehende Flasche und ein gut schmeckendes Bier zu schätzen wissen, schauen Sie vorbei Blog der Half Acre Beer Company . Der Blog enthält die Labels und Beschreibungen der Veröffentlichungen von Half Acre. Ihre neueste Veröffentlichung ist die diesjährige Version von Big Hugs Imperial Coffee Stout. Die Brauerei verwendet Chicagos Dark Matter Coffee für dieses Stout, das am Sonntag, den 15. Dezember, auf den Markt kam.
Vor fünf Jahren wussten wir, dass es an der Zeit war, ein bedrohliches Stout mit einem hübschen Kätzchen zu brauen. Wir entschieden uns für ein mit Kaffee imprägniertes Imperial Stout und gaben diesem ahnungslosen Kätzchen den Namen „Big Hugs“.
Auf dem Etikett ist ein riesiges orangefarbenes Kätzchen abgebildet, das verängstigte Dinosaurier umarmt. Lesen Sie mehr über Big Hugs auf der Half-Acre-Blog .
Claire Chastain ist eine lebenslange Nordkarolinerin, die nach Boulder Colorado zog, um Praktikantin im Craft Beer Program zu werden. Wenn sie nicht gerade in den örtlichen Schankstuben unterwegs ist, findet man sie auf dem Ultimate-Frisbee-Feld oder beim Wandern mit ihrem Hund.
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