Es ist nicht schwer zu verstehen, warum es den durchschnittlichen Reisenden nach Charleston, South Carolina, zieht. Es ist eine südliche Stadt voller Charme, die historische Sehenswürdigkeiten, Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants in Hülle und Fülle beherbergt. Es ist auch eine Küstenstadt, die Sie mit ihren wunderschönen Stränden, der Aussicht auf das Wasser und den von Palmen gesäumten Palisaden einlädt. Der Duft von Jasmin erfüllt die Innenstadt, während die Weinreben vorsichtig an Wänden und Säulen emporklettern.
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Die Heilige Stadt ist eine historische Stadt, die den Test der Zeit durch Krieg und Feuer überstanden hat. Jetzt bringt die Craft-Beer-Revolution neues Licht in diese Stadt und macht Charleston zu einem Bier-Reiseziel. In Charleston gibt es mehr als zehn Brauereien, weitere sind in Planung. Viele gibt es schon seit fünf oder mehr Jahren, darunter auch Coast Brewing Holy City
Die Heilige Stadt ist eine historische Stadt, die den Test der Zeit durch Krieg und Feuer überstanden hat. Jetzt bringt die Craft-Beer-Revolution neues Licht in diese Stadt und macht Charleston zu einem Bier-Reiseziel.
Die Halbinsel (auch bekannt als Downtown Charleston)
Die Innenstadt von Charleston wird als Halbinsel bezeichnet. Wenn Sie sich eine Karte ansehen, ist dieser historische Teil der Stadt auf drei Seiten von Wasser umgeben. Es gibt unzählige Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten, die es hier zu entdecken gibt. Für Craft-Beer-Enthusiasten gibt es in der Innenstadt von Charleston mehrere Orte, die einen Besuch wert sind.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem
Gehen Sie nach Ihrem Morgenkaffee (oder Bier, das wir nicht beurteilen) zur King Street und fahren Sie nach Süden, um die Pracht der Innenstadt von Charleston zu sehen. Zu den vielen Attraktionen, die es zu erkunden gilt, gehören der Charleston Farmer’s Market am Samstagmorgen in der Marion Square Rainbow Row in der E. Bay Street (13 pastellfarbene georgianische Reihenhäuser aus dem 18. Jahrhundert) und der Charleston City Market, wo Einheimische eine große Auswahl an handgefertigten Waren und Kunst verkaufen. Auch die Einkaufsmöglichkeiten in der King Street sind endlos. Wenn Sie im Urlaub mit jemandem zusammen sind, der gerne shoppen geht, können Sie bei Closed for Business, einer bekannten Craft-Beer-Bar in der King Street, Abwechslung finden.
Bevor Sie die Innenstadt verlassen, um die Brauereien zu erkunden, besuchen Sie die Charleston Beer Exchange, einen kleinen, aber feinen Flaschenladen. Hier finden Sie lokale nationale und internationale Biere, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den Gästen Charlestons gerecht zu werden. Sie haben auch eine Auswahl an Bieren vom Fass für Growler-Füllungen. Die Betreiber dieses Lokals kennen sich mit Craft-Bier aus und helfen den Kunden gerne dabei, sich in der riesigen Auswahl zurechtzufinden.
Wenn Sie aus der Innenstadt Richtung Norden fahren, gibt es mehrere Brauereien zu besichtigen. Palmetto-Brauerei Der Brauereiveteran ist seit mehr als 20 Jahren direkt außerhalb der Innenstadt tätig. Gleich die Straße hinunter werden Sie es finden Ausgelassenes Brauen Ein angesagter Ort nicht weit von der Innenstadt entfernt, wo die Einheimischen gerne draußen sitzen und ein Pint und eine Käseplatte genießen. Cooper River Brewing Es wurde erst 2015 eröffnet und erfreut sich großer Beliebtheit bei den Einheimischen, die auf der Suche nach neuen Lokalen zum Erkunden sind. Wenn Sie etwas weiter nach Norden fahren, befinden Sie sich (so scheint es zumindest) mitten im Nirgendwo. Aber ich verspreche, dass im Abgrund fantastisches Bier auf Sie wartet.
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Nord-Charleston
North Charleston ist das Gebiet nördlich der Halbinsel. In dieser Gegend befinden sich seit vielen Jahren die meisten der bekanntesten Brauereien Charlestons. Holy City Brewing ist ein cooler Ort, um sonntags zum Sonntagsbrunch abzuhängen und es gibt jede Menge Fernseher, auf denen man ein NFL-Spiel verfolgen kann. Sie verfügen außerdem über eine riesige Zapfkarte mit etwa 20 verschiedenen Bieren. Sie finden eine große Auswahl an Bieren vom Fass, von den Kernbieren bis hin zu experimentelleren Bieren für diejenigen, die interessante und unterschiedliche Geschmacksrichtungen mögen.
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Viele der am besten verborgenen Geheimnisse von Charleston sind genau so verborgen. Das Hotel liegt in einem alten Marinehof Küstenbrauen . Diese Jungs sind seit 2007 geöffnet und brauen ehrliche, unkomplizierte Biere, die jeden Gaumen beeindrucken werden. Coast Brewing ist wie alle Brauereien in Charleston familienfreundlich. An jedem Samstag sitzen Familien aus allen Gesellschaftsschichten vor der Brauerei und genießen ein 32/50 Kölsch oder HopArt IPA.
Zum Abschluss Ihrer Brauereitour durch North Charleston kommen Sie vorbei Schaumiges Bartbrauen die Lieblingsbrauerei von Charleston. Die Einheimischen waren von Anfang an in sie verliebt und jetzt erlangt Frothy Beard große Bekanntheit in der Craft-Beer-Welt. Die Biersorten, die sie kreieren, könnten mit dem Liebeskind von Coast Brewing und Holy City Brewing verglichen werden. Der Chefbrauer von Frothy Beard, Joey Siconolfi, hat klassische Bierstile in etwas völlig anderes verwandelt, indem er unkonventionelle Zutaten hinzugefügt und die Grenzen der Geschmacksprofile erweitert hat. Ihr aufregendstes Bier ist ihr Andale! ein Jalapeño-Koriander-Pale-Ale. Dieses Bier ist herzhaft und würzig und umhüllt Ihre Zunge mit Pfeffergeschmack. Ein weiterer Favorit der Einheimischen ist der saisonale Melon Collie
Doppelbär
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Frothy Beard wird bald in die Gegend von West Ashley in Charleston umziehen. Sie haben kürzlich einen Investor von Push Digital aus Charleston gewonnen und freuen sich darauf, mit neuer Ausrüstung in einen größeren Raum zu expandieren, damit sie noch aufregendere Biere zum Probieren für uns kreieren können. In ihrem neuen Gebäude wird sich auch Zombie Bob’s Pizza befinden. Was gibt es Schöneres als Pizza und Craft Beer?
Nach einem Tag voller Erkundungen der bekannten Brauereien von Charleston kehren Sie in die Innenstadt zurück, um im Edmund’s Oast zu Abend zu essen und Bier zu trinken. Edmund’s Oast ist seit 2014 geöffnet und hat sich landesweite Anerkennung für sein „Farm-to-Table“-Menü und seine beeindruckende Tapenliste, zu der auch das hauseigene Bier gehört, erworben. Die Erdnussbutter
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Mount Pleasant
Abhängig von Ihrer Aufenthaltsdauer und dem Platz in Ihrem Magen für mehr Bier wird eine einfache Fahrt über die Brücke nach Mount Pleasant Sie nicht enttäuschen. In dieser Gegend gibt es einige bekannte Brauereien und es werden ständig neue eröffnet. Die neuesten Brauereien in Mount Pleasant sind Zwei Kerle brauen sich zusammen Und Geisteraffenbrauen .
Two Blokes verfügt über einen geräumigen Schankraum mit Sitzgelegenheiten in der Bar und Sofas und sogar einen lustigen kleinen Spielbereich speziell für Kinder. Sie werden wahrscheinlich die Besitzer/Brauer hinter der Bar treffen, die stolz ihr Bier an die Gäste ausschenken. Bushfire, ein Chipotle Amber Ale, sticht durch seine rauchige Hintergrundnote und die Schärfe im Vordergrund hervor. Bushfire passt hervorragend zu einem Pulled-Pork-Sandwich oder Brisket. Diese Kerle versuchen, leckeres, ehrliches Bier nach Mount Pleasant zu bringen, und sie haben Erfolg.
Gleich die Straße runter befindet sich die Ghost Monkey Brewery. Ein Ausflug zu diesem Neuling lohnt sich allein schon, um herauszufinden, was der Name Ghost Monkey bedeutet. Und zum Abschluss Ihrer Brauereitour durch Mount Pleasant kommen Sie vorbei Westbrook Brewing Co. für einen Rundgang durch ihre beeindruckende Produktionsanlage und den Schankraum. Westbrook verfügt über eines der größten Fassprogramme im Bundesstaat und wenn Sie Glück haben, können Sie sogar mexikanischen Kuchen in einem dieser Fässer reifen sehen.
Nach einem weiteren Tag voller Brauereierkundungen besuchen Sie Dog and Duck in Mount Pleasant, um einige der besten lokalen Wings zu probieren. Sie führen auch lokales Bier vom Fass, z Brauerei bei Ebbe
Danela Bova
Danele Bova ist eine Bierliebhaberin und lebt in Bluffton, South Carolina, wo sie die Hilton Head-Gruppe von Girls Pint Out leitet. Sie kennen sie auch als das Gesicht von @danelleheartshops auf Instagram.
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