San Francisco, Kalifornien (15. August 2016) – Anchor Brewing Company kündigt das Debüt von Anchor Dry-Hopped Steam Beer™ an, einer limitierten Veröffentlichung, die von Anchor Steam® Beer, dem ursprünglichen California Common, inspiriert wurde. San Franciscos berühmtes Anchor Steam®-Bier ist aufgrund seines über viele Jahrzehnte weiterentwickelten Brauverfahrens einzigartig und einzigartig auf der Welt. Um diesem klassischen Bier eine radikal traditionelle Note zu verleihen, hat Braumeister Scott Ungermann das Anchor Dry-Hopped Steam Beer kreiert. Das nach einem eigenen Spezialrezept hergestellte Gebräu wird mit einer Mischung aus neuem und traditionellem Hopfen trocken gehopft. Das Ergebnis vereint die reichhaltige Malzigkeit von Anchor Steam mit der verführerisch duftenden Hopfennote von Anchor’s Ales.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer ist sowohl eine historische Anspielung auf unsere Wurzeln als auch ein hochmodernes modernes Bier, sagte Braumeister Scott Ungermann. Wir haben unser beliebtestes klassisches Bier genommen und ihm eine moderne Note verliehen, indem wir mit neuen und klassischen Hopfensorten einen leichteren Körper und ein erhöhtes dynamisches Hopfenprofil eingeführt haben. Das Ergebnis ist ein California Common mit einer einzigartigen Hopfenbitterkeit, ausgeglichen durch eine leichte malzige Süße.
California Commons ist eine einzigartige amerikanische Biersorte, die ähnlich wie Ales durch die Gärung von Lagerhefe bei wärmeren Temperaturen entsteht. Dadurch entsteht eine Mischung aus den beiden Biersorten, obwohl immer Lagerhefe verwendet wird. Anchor Steam® Bier (4,9 % Vol.) ist das Original California Common, das seit 1896 in San Francisco hergestellt wird.
Das Original Anchor Steam Beer hat reichhaltige Karamell-Malz-Aromen, die durch eine Kräuter-Hopfen-Würze ausgeglichen werden. Anchor Dry-Hopped Steam Beer hingegen hat Aromen von leicht malziger Süße mit ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst und einem anhaltenden bitteren Hopfen-Abgang.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer wird landesweit für begrenzte Zeit von September bis Dezember in 12 Unzen erhältlich sein. Flaschen und vom Fass in ausgewählten Bars, Restaurants und Geschäften, darunter dem Anchor Brewing Taproom und dem Anchor Beer Garden im The Yard in San Francisco. Finden Sie ein Bier in Ihrer Nähe mit dem Anchor Beer Finder .
Weitere Informationen zu Anchor Dry-Hopped Steam Beer und anderen Anchor-Bieren finden Sie unter www.AnchorBrewing.com oder folgen @anchorbrewing in den sozialen Medien.
Über Anchor Brewing Company
Die Wurzeln der Anchor Brewing Company reichen bis in den Goldrausch in Kalifornien zurück und machen sie zu einer der ältesten Brauereien Amerikas. Sein Anchor Steam® Bier ist San Franciscos Original seit 1896. 1965 erwarb Fritz Maytag die angeschlagene Brauerei und belebte sie wieder, zu einer Zeit, als die Massenproduktion von Bier dominierte und unaufhaltsam schien. Maytag löste eine Bierrevolution aus, aus der die heutige Craft-Beer-Bewegung hervorging. Eine unbestrittene Ikone Anchor ist Amerikas erste Craft-Brauerei, in der Biere in unserem traditionellen Kupferbrauhaus aus einer reinen Malzmaische handgefertigt werden. Bei Anchor praktizieren wir die altehrwürdige Kunst des klassischen Brauens mit modernsten Methoden, um sicherzustellen, dass unsere Biere immer rein und frisch sind. Wir kennen keine Brauerei auf der Welt, die unseren Bemühungen, traditionelles Naturbrauen mit so sorgfältig angewandten modernen Methoden der Hygiene, Endbearbeitung, Verpackung und Transport zu kombinieren, gleichkommt. www.anchorbrewing.com .
Caitlin Bergh
Yogi-Publizist
