Stormcloud Brewing Company eröffnet neue Brauerei und beginnt mit der Konservenherstellung

FRANKFORT MICHIGAN – Das Bier fließt in der neuen Produktionsbrauerei der Stormcloud Brewing Company im Osten der Stadt Frankfurt. Die 12.759 Quadratmeter große Anlage beherbergt ein von W.M. handgefertigtes Sudhaus mit 20 Fässern. Sprinkman Corporation aus Waukesha, Wisconsinmit der Kapazität, jährlich 4500 Fässer Bier zu brauen. Die Brauerei beherbergt auch eine neueCraft Canning System, gebaut von Codi Manufacturing Inc. in Golden Colorado, mit einer Kapazität von ca40 Dosen pro Minute.

Im März begann Stormcloud mit der Abfüllung seiner beiden beliebtesten Biere – Rainmaker Ale, ein Pale Ale im belgischen Stil, das beim Great American Beer Festival in Denver eine Bronzemedaille mit nach Hause nahm, und Whiled Away® IPA, ein IPA im belgischen Stil und Bestseller im Stormcloud-Pub in der Innenstadt von Frankfurt.

Sechs Packungen beider Biere in 12-Unzen-Dosen wurden an Geschäfte in 11 Landkreisen Michigans verteilt, darunter die Städte Traverse City, Manistee und Ludington. Wenn die Produktion zunimmt, werden Stormcloud-Dosen nördlich nach Petoskey Cheboygan und Alpena und südlich nach Muskegon und Grand Rapids verteilt.

Die Erhöhung der Bierproduktionskapazität in der neuen Brauerei hat es Stormcloud bereits ermöglicht, seinen Fassbiervertrieb in Zusammenarbeit mit West Side Beer Distributing aus Grand Rapids auf den Großraum Grand Rapids auszudehnen. Die aktuelle Vertriebspräsenz von Stormcloud umfasst 32 Landkreise auf der unteren Halbinsel von Michigan.

„Ich bin stolz auf unsere Bemühungen, großartiges Bier herzustellen, das die Leute trinken wollen“, sagt Miteigentümer und Chefbrauer Brian Confer. Wir freuen uns sehr über die erhöhte Kapazität der neuen Anlage, sowohl hinsichtlich des Brauvolumens als auch der Laborfläche, um unser Streben nach der besten Bierqualität, die wir herstellen können, fortzusetzen.

Entworfen vonBycebeherbergt Brauerei, Fermentation, Verpackung, Kühllagerung und alle Versand- und Empfangsprozesse.Die Anlage beherbergt auchein Braulabor, Büroräume und ein öffentlicher Verkostungsraum mit Warenfläche. Der Verkostungsraum soll am Freitag, den 25. Mai, für die Öffentlichkeit zugänglich sein und über einen Biergarten im Freien verfügen, der dem Standort von Stormcloud in der Innenstadt ähnelt.

„Wir wollten, dass die Gestaltung des Verkostungsraums und des Außenbereichs eine visuelle Verbindung zu unserem bestehenden Pub und Restaurant herstellt“, sagt Miteigentümer Rick Schmitt. Auch wenn wir uns auf der anderen Seite der Kneipe befinden, werden sowohl neue Gäste als auch langjährige Kunden die Verbindung zu den Wurzeln von Stormcloud in der Innenstadt spüren.

Bei der Gestaltung der neuen Brauerei stand auch die Energieeffizienz im Vordergrund und in der Produktionsanlage wurden eine Reihe umweltfreundlicher Systeme eingeführt, darunter:

6,2-kW-Solaranlage mit 10 bodenmontierten Solaranlagen mit zwei Panelen, die sich automatisch an der Position der Sonne am Himmel ausrichten. Installiert von Traverse Solar aus Traverse City.
Große Abschnitte vertikaler Glasfassaden und strategisch platzierte Oberlichter im Produktionsbereich sorgen für maximale Tageslichtzufuhr.
Die gesamte Innenbeleuchtung wird durch Anwesenheitssensoren gesteuert und schaltet sich bei Abwesenheit automatisch ab.
Die gesamte Außenbeleuchtung wird durch Fotozelle und Zeitschaltuhr gesteuert. Die Außenbeleuchtung wird im Morgengrauen ausgeschaltet.
Alle Leuchten sind LED-Leuchten und verbrauchen weniger als die Hälfte der gemäß den neuesten Energievorschriften zulässigen Beleuchtungsenergie (Watt pro Quadratfuß).
Der Büroofen hat einen Wirkungsgrad von 95 % (Mindestanforderung ist 80 % Wirkungsgrad).
Die Büro-Kondensationseinheit hat 15 SEER (Mindestanforderung ist 13 SEER).
Gasheizungen im Produktionsbereich haben einen Wirkungsgrad von über 90 % (Mindestanforderung liegt bei 80 %).
Zwei Ladestationen für Elektroautos (Tesla und Generic). Erhältlich im Sommer 2018.

Öffentliche Führungen durch die neue Produktionsanlage von Stormcloud werden diesen Sommer beginnen. Die Brauerei und der Verkostungsraum befinden sich in der 366 Parkview Lane in Frankfort, Michigan.

Über Stormcloud Brewing Company

Die Stormcloud Brewing Company wurde im Juni 2013 nur zwei Blocks vom Lake Michigan entfernt in der Küstenstadt Frankfort im Nordwesten von Michigan eröffnet. Eine kleine Brauerei, die sich auf das Brauen im belgischen Stil Stormcloud spezialisiert hat, bietet 16 Zapfhähne sowie eine komplette Speisekarte mit Fladenbrotpizzas, kleinen Vorspeisentellern, Suppen und Salaten, Sandwiches und Spezial-Popcorn. Im August 2016 erhielt Stormcloud den Namen Beste neue Brauerei in Michigan von MLive Media Group. Im Juni 2017 wurde Stormcloud benannt Beste lokale Brauerei oder Schankstube von den Lesern des Traverse Magazine. Stormcloud Brewing Company ist stolzes Mitglied der Michigan Brewers Guild Und Lakeshore Brewers Guild . Besuchen Sie Stormcloud online unter Stormcloudbrewing.com .