New Belgium Brewing und Knob Creek® Bourbon stellen Oakspire Bourbon Barrel Ale vor

(FORT COLLINS CO – Neue belgische Brauerei Und Knob Creek® Bourbon sind stolz, die Einführung von bekannt zu geben Oakspire Bourbon Barrel Ale eine besondere Zusammenarbeit mit 9 Prozent ABV und bahnbrechender Technologie zur Schaffung eines völlig neuen Stils von Bourbon-Fassbier. Das Oakspire Bourbon Barrel Ale vereint die gemeinsame Leidenschaft von Knob Creek und New Belgium für Innovation und das Engagement für den hart erarbeiteten Geschmack und ist ein hochtrinkbares, von Bourbon inspiriertes Ale, das mit Knob Creek in Bourbon getränkte Eichenspiralen und Holzkohlefässer verwendet, um dem Ale mit hohem Roggengehalt von New Belgium ein kräftiges, volles Aroma zu verleihen.

Wir hätten einfach etwas Bier im Fass reifen lassen oder das Bier auf Fassdauben ruhen lassen können, aber das hätte uns nicht die erstaunliche Frische und den Geschmack von Oakspire Bourbon Barrel Ale beschert, sagte Ross Koenigs Forschungs- und Entwicklungsbrauer bei New Belgium. Unser Brewhouse-Team sagt gerne, dass wir nicht nur eine maßgeschneiderte Extraktionstechnologie, sondern vielmehr eine „Rakete“ mit Biergeschmack entwickelt haben, und wir freuen uns, mit der Einführung von Oakspire Bourbon Barrel Ale unser neuestes innovatives Projekt vorzustellen.

Um dieses neue Angebot zum Leben zu erwecken, haben die Ingenieure von New Belgium ein raketenförmiges Stahlgefäß entwickelt, um ein Liefersystem bereitzustellen, bei dem sich mit Knob Creek Bourbon getränkte Eichenspiralen und Saibling aus gebrauchten Knob Creek Bourbonfässern mit dem High-Rye-Ale von New Belgium vermischten und diesem kräftige Aromen verliehen. Dieser dreiteilige Geschmacksextraktionsprozess umfasste zunächst die Ernte von Fasskohle – dem karamellisierten Holzzucker, der dem Bier süße braune Zucker- und Karamellnoten verleiht – aus gebrauchten Knob Creek-Fässern. Abgerundet wird der Bourbon-Charakter des Bieres durch die mit Knob Creek Bourbon getränkten Eichenspiralen, die in unterschiedlichem Maße geröstet und in einer maßgeschneiderten Mischung hinzugefügt wurden, um der Flüssigkeit sekundäre Aromen von Eiche und Gewürzen zu verleihen. Das maßgeschneiderte, raketenförmige Stahlgefäß selbst enthielt die mit Bourbon getränkten Spiralen und Fasskohle, damit das Bier während der Reifung aromatisiert werden konnte. Das Ergebnis ist ein wunderschönes, vollmundiges, bernsteinfarbenes Bourbon-Ale mit Noten von Karamell-Vanille und geröstetem Eichenholz.

Beide wurden vor etwas mehr als 25 Jahren gegründet. Knob Creek Bourbon und New Belgium gelten vor allem als Vorreiter bei der Entwicklung kleiner Chargen in ihren jeweiligen Branchen und haben der Welt vollmundige Flüssigkeiten vorgestellt, die aus erstklassigen Zutaten und Traditionen entstehen. Beide sind diesen Gründungsprinzipien seit ihrer Einführung treu geblieben.

Mein Vater Booker Noe hat Knob Creek Bourbon vor mehr als 25 Jahren kreiert, um die Standards dessen wiederherzustellen, was großartiger Bourbon sein sollte – voller großartiger Aromen und mit Geduld und harter Arbeit hergestellt, sagte Fred Noe Beam Family Master Distiller der siebten Generation. Ich freue mich sehr, diese neueste Innovation in Zusammenarbeit mit unseren Freunden bei New Belgium vorzustellen und mit der Einführung von Oakspire Bourbon Barrel Ale das Beste aus unserem harten Arbeitseinsatz für großartigen Geschmack und unserer gemeinsamen Liebe zur Innovation zu vereinen. Ich hoffe, dass sowohl Bourbon- als auch Biertrinker die Gelegenheit haben werden, unser neuestes Angebot zu genießen.

Bier Obergärung

Oakspire Bourbon Barrel Ale wurde mit den folgenden Eigenschaften gebraut und abgefüllt:

ABV:9 % MUTTER: 20 Hefe:Aber Hopfen:Nugget HBC 472 Malze:Blasses Münchner Karamell 80 Roggen geröstete Gerste Besondere Zutaten:Mit Knob Creek Bourbon getränkte Eichenspiralen und Holzkohle aus gebrauchten Knob Creek Bourbonfässern Verfügbarkeit:Bundesweit Mitte September 2018 in 12 oz. Flaschen und vom Fass, solange der Vorrat reicht

Weitere Informationen zu Oakspire Bourbon Barrel Ale finden Sie unter www.newbelgium.com oder www.knobcreek.com .

Über New Belgium Brewing Neue belgische Brauereihersteller von Fat Tire Amber Ale und eine Vielzahl belgisch inspirierter Biere wird vom Outside Magazine als einer der besten Arbeitgeber zum Arbeiten, als eines der besten Kleinunternehmen des Wall Street Journals und an der Spitze der besten Unternehmen für Radfahrer des Bicycling Magazine ausgezeichnet. Die zu 100 % im Besitz der Mitarbeiter befindliche Brauerei ist ein fahrradfreundliches Unternehmen der Platin-Auszeichnung, das von der League of American Bicyclists als eines der demokratischsten US-Unternehmen von World Blu ausgezeichnet wurde Zertifizierte B Corp . Zusätzlich zum Fat Tire Amber Ale braut New Belgium das ganze Jahr über vierzehn Biere Biere : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honey Orange Tripel Dayblazer Easygoing Ale 1554 Black Lager Bohemian Pilsner Abbey Belgian Style Ale Trippel und ein glutenreduziertes Bier Glutiny Pale Ale. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie NewBelgium.com und folge der Brauerei weiter Facebook Twitter oder Instagram .

Über Knob Creek® Bourbon Teil der ursprünglichen Kleinserienkollektion von Kentucky. Knob Creek® setzt seit mehr als 25 Jahren den Standard für Super-Premium-Bourbon und stellt einen außergewöhnlich vollmundigen Bourbon mit einem reichen Geschmack her. Alle Knob Creek-Ausführungen wurden 1992 vom Gründungsbrenner Booker Noe, dem Pionier der Small-Batch-Bourbon-Bewegung, eingeführt und in einer einzigartigen flaschenförmigen Verpackung abgefüllt und geduldig in neuen, maximal ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Unabhängig von der Ausdrucksweise wird der hart erarbeitete Geschmack von Knob Creek ohne Abkürzungen hergestellt KnobCreek.com und folge der Marke weiter Facebook Twitter Und Instagram .

Über Beam Suntory Inc. Als drittgrößtes Premium-Spirituosenunternehmen der Welt kreiert Beam Suntory Spirituosenmarken, die die Welt bewegen.

Beam Suntory wurde 2014 durch die Zusammenführung des Weltmarktführers für Bourbon und des Pioniers für japanischen Whisky zu einem neuen Unternehmen mit einer tiefen Tradition, Leidenschaft für hochwertigen Innovationsgeist und dem Engagement für Growing for Good gegründet. www.beamsuntory.com Und www.drinksmart.com .