SANTEE KALIF (4. Januar 2013) – Im Jahr 2012 erlebte die Craft-Beer-Kultur von San Diego die Übergabe eines der besten kleinen Brauhäuser der Region. Mit dem Verkauf der ehrwürdigen Brauerei 1 (B1) von Manzanita Brewing an Butcher’s Brewing mit Sitz in San Diego beginnt das nächste Kapitel in der Geschichte der kleinen Brauerei, die Manzanitas erste sein könnte.
Es ist eine süße Trauer, unsere ursprüngliche Brauerei aufgeben zu müssen. Wir haben es von Grund auf aufgebaut und es hat uns vom Brauen in unseren Garagen zu dem geführt, wo wir heute sind, erklärte Jeff Trevaskis Präsident und Miteigentümer von Manzanita Brewing. Der Verkauf von B1 versetzt uns in eine hervorragende Position, um die Expansionspläne von Manzanita im Jahr 2013 fortzusetzen.
Als es an der Zeit war, Manzanita Brewing in sein zweites Sudhaus (das große neue B2) zu verlegen, war der schlüsselfertige Verkauf von B1 die einzige Option. Wir hatten eine voll funktionsfähige Brauerei am ursprünglichen Standort mit einem Verkostungsraum, Kühlschränken und der gesamten Ausrüstung, die nötig war, um durch die Tür zu gehen und mit der Herstellung von feinem Craft-Bier zu beginnen. Trevaskis fügte hinzu. Wir setzen große Hoffnungen in die Jungs von Butcher’s und werden bei jedem Schritt mit ihnen zusammenarbeiten, während die Brauereigemeinschaft von Santee wächst.
Für 2013 wird Manzanita Brewing seine Braukapazität im B2 weiter ausbauen. Das Unternehmen ist außerdem bereit, gleich nebenan seine neue Brennerei zu eröffnen.
Manzanita Brewing ist ein einheimischer Hersteller feiner Craft-Biere aus San Diego, der sich auf köstliche Biere zum Trinken spezialisiert hat. Kontaktieren Sie ihre Braumeister und die Verantwortlichen unter 619.334.1757 oder schauen Sie im Verkostungsraum vorbei, um sich selbst ein Bild von ihrem Betrieb zu machen. Die Website ist ManzanitaBrewing.com und sie sind auf FaceBook bei Manzanita Brewing Company. Die Postanschrift lautet 10151 Prospect Avenue 92071, östlich von Cuyamaca an der großen neuen B2.
