Cape May NJ – Die Cape May Brewing Company freut sich, ihr neuestes Kooperationsbier bekannt zu geben, dieses Mal mit Left Hand Brewing aus Longmont Colorado. Ties the Room Together bringt am 13. Oktober ein weißes, russisch inspiriertes Cream Stout zum Vertrieb in New Jersey und Pennsylvania auf den Markt, mit einer von The Big Lebowski inspirierten Party im Tasting Room der Cape May Brewing Company in 1288 Hornet Road am Cape May Airport.
„Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit Left Hand“, sagt CEO Ryan Krill. Sie sind das einzig Wahre. Sie gibt es seit 25 Jahren und haben sich einen so guten Ruf erarbeitet, dass sie in der gesamten Brauereigemeinschaft außerordentlich hohes Ansehen genießen. Wir schauen wirklich zu ihnen auf.
Left Hand Brewing ist seit seiner Eröffnung im September 1993 ein international anerkanntes Brauphänomen. Ihr Originalbier Sawtooth Ale gewann beim ersten Mal beim Great American Beer Festival Gold und gewann dieses Jahr erneut Gold.
Seitdem ist Left Hand weiter gewachsen und 2011 brachte die Brauerei mit ihrem Flaggschiff Milk Stout Nitro Amerikas originale Nitro-Flasche und die erste Produktionsserie von in den USA hergestellten Nitro-Widget-Dosen auf den Markt. Zusätzlich zu ihrer jüngsten Zusammenarbeit mit Cape May hat sich Left Hand mit zahlreichen Brauereien auf der ganzen Welt zusammengetan, darunter Terrapin Nørrebro Bryghus in Kopenhagen und Brauereien in Italien, Michigan und Colorado.
„Wir haben die Zusammenarbeit mit dem Team von Cape May bei dieser Zusammenarbeit sehr genossen“, sagte Eric Wallace, Mitbegründer und Präsident von Left Hand. Es war von Anfang bis Ende ein großartiger Prozess, vom ersten Brainstorming über den Austausch von Rezepten über die Gestaltung der Lebowski-inspirierten Verpackung bis hin zum gemeinsamen Brauen. Ryan und sein Team haben in den letzten sieben Jahren ein beeindruckendes Unternehmen aufgebaut und wir sind stolz darauf, mit einer weiteren unabhängigen Handwerksbrauerei ihres Kalibers zusammenzuarbeiten.
Krill lernte Wallace durch ihre gemeinsame Arbeit mit dem Government Affairs Committee der Brewers Association kennen, wobei die beiden als ehemalige Anführer der jeweiligen Brauergilden ihrer Bundesstaaten eine gemeinsame Basis fanden.
„Wir haben beschlossen, etwas zu machen, das Spaß macht und uns auf etwas zu konzentrieren, das den Kern unserer Arbeit ausmacht und Indie-Craft-Bier zelebriert“, sagte Krill.
Bierlieferung nach Hause
Nachdem die Idee für eine Zusammenarbeit geboren war, begannen die beiden Brauereien, mögliche Rezepte zu diskutieren.
„Wir haben angefangen, Ideen rauszuschmeißen“, sagte Brian Hink, Chefbrauer von Cape May, und ich habe sie einfach rausgeschmissen. Left Hand hat ihr Nitro Milk Stout und etwas, das ich schon immer machen wollte, war ein großes weißes, russisch inspiriertes Stout.
Die Idee für ein Imperial Cream Stout mit Kaffeebohnen, Kakaonibs, Laktose und Vanille war laut Hink eine Selbstverständlichkeit.
Bier und Käse
Das Bier ist vom Kultklassiker The Big Lebowski der Coen Brothers inspiriert. Darin macht The Dude Jeffrey Lebowski mehrere weiße Russen fertig und beklagt gleichzeitig den Verlust seines Teppichs, der den Raum wirklich zusammengehalten hat.
„Ties the Room Together“ soll am Freitag, den 12. Oktober, in New Jersey und Pennsylvania erscheinen, mit einer Release-Party im Tasting Room von Cape May in 1288 Hornet Road am Cape May Airport von 17 bis 20 Uhr. Nachtschwärmer haben die Möglichkeit, an einem von „The Big Lebowski“ inspirierten Kostümwettbewerb teilzunehmen, bei dem aufblasbare Bowling-Sammelglaswaren mit Musik aus dem Film „The Big Lebowski“ des lokalen Musikers Will Knapp, der auf der großen Leinwand läuft, und von Left Hand und CMBC-Werbegeschenken gespielt werden.
Weitere Informationen zum Left Hand Brewing finden Sie auf der Website unter lefthandbrewing.com . Weitere Informationen zur Cape May Brewing Company, einschließlich Führungen und Verkostungen, finden Sie unter capemaybrewery.com oder rufen Sie (609) 849-9933 an. Geöffnet sieben Tage die Woche von 12 bis 20 Uhr.
Über die Cape May Brewing Company:
Es war einmal, als Ryan Krill in seinen Zwanzigern ein sechsstelliges Gehalt verdiente und in Manhattan im Finanz- und Immobilienbereich arbeitete, während sein College-Mitbewohner Chris Henke kommerzielle Satelliten entwarf. An einem Sommerwochenende an der Küste von Jersey brauten sie mit Ryans Vater eine Ladung Bier. Sollen wir eine Brauerei eröffnen? fragte Ryan nur halb ernst. Doch im darauffolgenden Jahr hatten sich die drei Jungs einen Platz am Cape May Airport gesichert, wo sie ein provisorisches Brausystem zusammenbauten und ihre Fähigkeiten im Bierbrauen verfeinerten. Im Jahr 2011 starteten sie mit einem Kunden. Heute gibt es in New Jersey und Pennsylvania Hunderte von Konten, die stolz die preisgekrönten Rezepte der Jungs anbieten. Und die furchtlosen Führungskräfte von CMBC haben nie zurückgeschaut.
Über Left Hand Brewing Company:
Mitarbeiter sind rechtschaffen und unabhängig. Die Left Hand Brewing Company feiert 25 Jahre Brauerei mit einem ausgewogenen Portfolio an Craft-Bieren und hat ihren Sitz in 1265 Boston Avenue in Longmont, Colorado. Left Hand ist eine der angesehensten und anerkanntesten Brauereien in Colorado mit 29 Great American Beer Festival-Medaillen, 11 World Beer Cup-Auszeichnungen und 9 European Beer Star-Auszeichnungen. Berühmt für unsere Nitro-Serie brachte Left Hand mit unserem Flaggschiff Milk Stout Nitro und der ersten Produktionsserie von in den USA hergestellten Nitro-Widget-Dosen Amerikas originale Nitro-Flasche auf den Markt. Die Kollektion von Left Hand mit mehrjährigen und saisonalen Bieren ist in 41 Bundesstaaten DCs und international erhältlich. Weitere Informationen finden Sie unter www.lefthandbrewing.com .
