BALTIMORE MD – Am Freitag, den 16. Januar 2015, schnitt Senator Ben Cardin mit einem Entermesser das Band durch, um das neue Heavy Seas-Brauhaus vorzustellen. Zu dem Senator und dem Gründer von Heavy Seas, Hugh Sisson, gesellten sich zahlreiche Gäste, darunter andere politische Führer, Investoren, Banker, Medienvertreter, Händler, Brauereimitarbeiter sowie Freunde und Familie. Diese Banddurchschneidungszeremonie und der Empfang markierten auch den 20ThJahr für Heavy Seas Beer, offiziell bekannt als Clipper City Brewing Company.
Ebenfalls zur Feier wurde direkt nach der Banddurchtrennung in der Brauerei eine Kanone abgefeuert. Die Veranstaltung wurde mit Pints Heavy Seas-Bieren fortgesetzt, darunter das neue ganzjährige CrossBones Session IPA und das neue saisonale Deep Six Porter im englischen Stil. Das Heavy Seas Alehouse versorgte den Empfang mit köstlichen Vorspeisen, darunter Würstchen-Sliders-Krabben-Dip mit Tater-Tots-Rindfleisch-Chili und den bekannten gewürzten Nüssen und Popcorn.
Das neue Sudhaus ist jetzt voll funktionsfähig und steigert die Produktion der Brauerei von 200 Barrel Bier pro Tag auf fast 500 Barrel pro Tag, was die Produktionskapazität um 250 % erhöht. Der Begriff Sudhaus bezieht sich auf die Ausrüstung, die zur Herstellung von Würze verwendet wird, die während der Gärung zu Bier wird.
Seitdem diese Veranstaltung offiziell den Startschuss für Heavy Seas‘ 20ThSeien Sie gespannt auf weitere feierliche Veranstaltungen im Jahr 2015.
