Hören Sie, hören Sie: Die Königin ist bereit für ihre Untertanen. Pelican Brewing Company bringt diese Woche sein mit Spannung erwartetes, im Gin-Fass gereiftes Ale im Saison-Stil auf den Markt Königin der Herzen . Ihr Eminenz wird dieses Wochenende vom Fass und in 50-Liter-Fässern, 1/6 Fässern und 22 Unzen erhältlich sein. Flaschen.
Der ursprüngliche Saison du Pélican ist für sich genommen außergewöhnlich, aber wenn er in lokalen Ginfässern von Meisterdestillateuren aus Oregon gereift wird Ransom Wein und Spirituosen es erhält eine ganz andere Geschmacksdimension. Das fruchtige und würzige Aroma des belgischen Goldings-Hopfens aus belgischer Hefe und der abgerundete Malzcharakter von Saison du Pélican passen hervorragend zu den riesigen botanischen Aufgüssen, die durch die Old Tom-Ginfässer der Ransom Distillery verliehen werden. Man sagt, dass Ransom-Brennereien nur das „Herz der Herzen“ abfüllen – den besten Teil des Destillats, weshalb Pelican seine Saison „Die Königin der Herzen“ nannte:
Alkoholgehalt: 6,5 %
Was Queen so majestätisch macht, ist der Geschmack der Fässer, in denen der historische Old Tom Gin reift. Laut Spirituosen-Website Geschichten vom Cocktail Wenn es um die Herstellung einer klassischen Spirituose geht, die praktisch aus der amerikanischen Cocktailszene verschwunden ist, war die Interpretation der Schlüssel zur Innovation, als Brennereien die Flagge von Old Tom Gin’s übernahmen. Wenn Genever der berauschende Urvater des modernen Gins und London Dry der moderne Bannerträger ist, ist Old Tom das vernachlässigte mittlere Kind. Nicht so malzig und schwerfällig wie Genever. Nicht so würzig und trocken wie London Dry. Old Tom Gin ist oft süßer und runder als Ihre moderneren Gins und bietet eine großartige Einführung in eine etwas spaltende Spirituose – es ist eine süßere, weniger botanische Version der meisten Gins, die heute auf dem Markt zu finden sind.
(Mehr: Pelican Brewing wurde bei den North American Beer Awards mit sieben Medaillen ausgezeichnet )
Queen ist die perfekte Sommer-Ergänzung zur Pelican-Besetzung – es ist viel leichter als andere im Fass gereifte Biere mit einem geringeren Alkoholgehalt, einer helleren Farbe und einem kräuterig-fruchtig-botanischen Geschmacksprofil für einen hellen, erfrischenden Sommergenuss, sagt Darron Welch, Gründungsbraumeister der Pelican Brewing Company. Ich bin ein großer Fan von Ransom’s Old Tom Gin, der eine fantastische Wiederbelebung eines fast vergessenen Gin-Stils darstellt.
Pelican feiert diese einzigartige Mischung an diesem Wochenende mit einer Release-Party in allen seinen Brauereien. Restless Pelican-Fanatiker können Queen jetzt vorbestellen und ab Samstag, dem 17. Juni, in jeder Pelican-Brauerei (Tillamook Pacific City und Cannon Beach) abholen.
Queen of Hearts ist ein völlig innovatives Bier – die Einzigartigkeit und der historische Stil des Gins passen wirklich zu Pelicans Stil, längst vergessenes Bier neu zu interpretieren, sagt Jim Prinzing, CEO der Pelican Brewing Company. Darrons Geschichtsstudium prägt viele seiner preisgekrönten Brauereien und Queen ist ein großartiges Beispiel für die Würdigung eines bemerkenswerten Spirituosenstils, der wunderbar zu unserer eigenen Saison passt.
Aufgrund des stetigen Wachstums und der Nachfrage nach seinen Produkten hat Pelican kürzlich die Brau- und Abfüllkapazität in seiner Tillamook-Anlage auf über 38.000 Barrel erhöht und eine neue Brauereikneipe in Cannon Beach eröffnet, die zusätzliche Kapazität für solche Experimente bietet.
Wie alle Pelican-Biere wird Queen of Hearts am Strand von einem Team preisgekrönter Craft-Beer-Hersteller geboren, die dafür bekannt sind, Biersorten zu brauen, die sie selbst gerne trinken. Prost!
Über Pelican Brewing Company
Die Pelican Brewing Company wurde 1996 von Jeff Schons und Mary Jones in Pacific City mit Oregons einzigem Brauhaus direkt am Meer gegründet. Wir feiern seinen 20ThJahr hat die Brauerei Meisterwerke wie Kiwanda Cream Ale India Pelican Ale MacPelican’s Scottish Ale Tsunami Stout und Doryman’s Dark kreiert. Mit der Vision, Kreativität und Braukompetenz des Gründungsbraumeisters Darron Welch hat Pelican Brewing überzeugt 450 Auszeichnungen darunter eine Silbermedaille beim Great American Beer Festival 2016, 2014 World Beer Cup© Champion Small Brewing Company und Braumeister des Jahres. Pelican Brewing vertreibt derzeit 22-Unzen-Flaschen, 12-Unzen-Flaschen in 6er-Packungen, eine neue gemischte 12er-Packung sowie 50-Liter- und 20-Liter-Fässer über ein Vertriebsnetz in Oregon, Washington, Idaho, Nevada, Utah, Hawaii und Vermont. Das Unternehmen betreibt Brauereien und Braukneipen in Pacific City Tillamook und Cannon Beach.
12 Weihnachtsbiere
Weitere Informationen finden Sie unter Pelican Brewing Company .
Kontakt: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
